Khách "tố" phát hiện cháo sườn có giòi, chủ quán nói gì?

Khách "tố" cháo sườn có giòi

Mới đây, trong một nhóm review về đồ ăn trên mạng xã hội đã đăng tải bài viết về món cháo sườn có giòi. Theo đó, thực khách đã vô cùng kinh hãi khi phát hiện ra "sinh vật lạ" như giòi lúc nhúc trong miếng sườn mà anh đang ăn dở.

Thực khách cho biết, anh mua một phần cháo sườn ở cửa hàng H. ở ngõ Lương Sử C, quận Đống Đa, Hà Nội: "Mình ăn cháo hơn nửa bát rồi mới ăn đến miếng sườn, đang hí hửng bóc miếng sườn thì thấy bên trong thịt sườn lúc nhúc ổ "sinh vật" này. Quá kinh khủng, nghĩ đến bây giờ vẫn thấy sợ. Thật sự không hiểu họ dùng sườn từ nguồn nào để làm bán nữa.

Mình quyết định đăng bài để cảnh báo cho mọi người cẩn thận vì thấy vẫn còn những bạn vì vài đồng bạc mà seeding cho những quán làm ăn vớ vẩn như thế này, có khi người thân của bạn ăn vào hại sức khoẻ, ngộ độc thì các bạn có thấy hối hận không?".

Đính kèm với bài đăng là đoạn clip ngắn quay cận cảnh miếng sườn có nhiều sinh vật lạ ở kẽ sườn. Những sinh vật trắng nhìn như giòi bò quanh miếng sườn. Hình ảnh khiến nhiều người nổi gai ốc, không dám xem lại.

Chủ quán cháo sườn ngỡ ngàng

Vụ việc được đăng tải lên mạng xã hội đã thu hút sự quan tâm của cư dân mạng. Nhiều người nói từng đến đây ăn cháo sườn bởi quán cháo này khá nổi tiếng tại Hà Nội.

Liên quan đến sự việc này, chiều 7/4, tìm đến địa chỉ trên, bà Nguyễn Lệ H. (52 tuổi, chủ quán cháo sườn cô H.) cho biết, bà rất bất ngờ khi có khách phản ánh cháo sườn có giòi.

"Tôi bán cháo sườn gia truyền nối nghiệp từ mẹ mình đến nay gần 30 năm. Nồi cháo là tâm huyết cả cuộc đời mình. Hàng ngày sườn được nhập về từ cơ sở uy tín. 

Sườn tôi ướp muối, sơ chế sau đó nấu cháo bằng củi trong thời gian 2,5 tiếng. Những ngày qua tôi cũng không nghe bất kỳ phản ánh của khách hàng nào về cháo của mình như phản ánh trên mạng", bà H. nói.

Bà H. chia sẻ thêm, mỗi ngày bà nấu 6 nồi cháo sườn bán từ trưa tới 22h đêm với giá từ 20-25.000 đồng/bát. "Bao năm qua mỗi ngày cửa hàng cháo sườn của tôi có rất đông khách tới thưởng thức. Mọi người cũng chưa từng chê cháo sườn có vấn đề gì. Khi nghe báo chí phản ánh về việc này tôi rất buồn và bất ngờ. Nếu khách có vấn đề gì thì góp ý với tôi", bà H. bày tỏ. 

Liên quan đến vụ việc trên, chiều cùng ngày, trao đổi với PV Dân Việt, lãnh đạo Đội Quản lý thị trường số 4 cho biết, sẽ phối hợp cùng lực lượng liên ngành gồm lực lượng y tế, an toàn thực phẩm, UBND phường Văn Chương trực tiếp xuống quán cháo sườn trên xác minh, làm rõ thông tin khách hàng phản ánh.