Lươn thương phẩm

Nhiều nông dân trên địa bàn tỉnh Phú Yên đang triển khai mô hình nuôi lươn không bùn trong bể xi măng mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Áp dụng mô hình nuôi lươn không bùn dày đặc, ông Trương Anh Huy (xã Diên Phú, huyện Diên Khánh, tỉnh Khánh Hòa) đã có thu nhập tốt, sau khi trừ chi phí lãi 30 triệu đồng/hồ. Mô hình nuôi lươn của ông Huy ai đến xem cũng mê tít, trầm trồ, xuýt xoa...

Với tinh thần ham học hỏi, sáng tạo nuôi lươn, Chi hội trưởng chi hội nông dân nghề nghiệp nuôi lươn Nguyễn Thanh Hải ở huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang còn được biết đến là “thủ lĩnh” trong nghề khiến nhiều người nể phục.

Nuôi lươn không bùn đem lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân, vì vậy ngành nông nghiệp tỉnh Quảng Nam sẽ nhân rộng mô hình này.

Lươn là loài sống trong môi trường bùn đất tự nhiên tại ruộng, ao, sông, hồ. Tuy nhiên, để thuận lợi cho việc chăm sóc, quản lý nuôi thương phẩm, anh Nguyễn Hữu Thọ, thôn Thanh Hương 1, xã Đồng Thanh (huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình) đầu tư nuôi lươn không bùn trong bể xi măng.

Thời gian qua, mô hình nuôi lươn thương phẩm được nông dân ở nhiều địa phương lựa chọn phát triển. Tuy nhiên, nguồn lươn đồng giống trong tự nhiên không đủ để cung ứng nên nhiều nông dân ở xã Khánh Hòa (huyện Châu Phú, tỉnh An Giang) nghiên cứu nuôi lươn giống thành công.

Anh Trần Văn Quang trú tại xã Kim Mỹ (huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình), từ Hàn Quốc về quê đã chọn mô hình nuôi lươn kiểu lạ để khởi nghiệp. Mô hình nuôi lươn của anh đang là địa chỉ cung cấp nguồn lươn giống uy tín...

Từng tán gia bại sản vì chăn nuôi, nhưng bây giờ anh Bùi Văn Công (xóm Miền Liên Kết, xã Đoàn Kết, huyện Yên Thủy, tỉnh Hòa Bình) đang sở hữu trại nuôi lươn dày đặc lớn nhất Hòa Bình. Chàng trai đất Mường này còn đang lên kế hoạch chế biến lươn thành sản phẩm ăn liền.

Cải tiến thành công mô hình nuôi lươn không bùn, không dùng giá thể trong bể xi măng, ứng dụng công nghệ nước xả tràn, anh Trần Tấn Giang (sinh năm 1977, ngụ ấp Phước Lợi, xã Phước Hội, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu) có doanh thu hơn hai tỷ đồng mỗi năm.

Kể lại quá trình nuôi lươn không bùn, ông Tâm, nông dân ấp Giồng Đá, xã Bàn Thạch (huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang) cho biết, sau thời gian tìm hiểu các mô hình làm kinh tế hiệu quả, ông nhận thấy lươn là loài thủy sản rất được thị trường ưa chuộng bởi có giá trị dinh dưỡng cao.