Michelin

Quán phở ở phố Ấu Triệu (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) mới đây được trao giải quán ăn ngon với giá cả phải chăng của Michelin tồn tại gần 30 năm chưa từng treo biển hiệu nhưng lúc nào cũng đông nghịt khách.

Sau sự kiện Michelin, tiệm phở miến gà Kỳ Đồng bất ngờ đón thêm nhiều thực khách trẻ. Trước đó, tệp khách chính của quán là người lớn tuổi, các gia đình.

Nhiều quán ăn, nhà hàng vừa được Michelin giới thiệu đã có mặt trên ứng dụng giao thức ăn, phục vụ tại nhà thay vì phải đến trực tiếp.

Những ngôi sao Michelin danh giá được trao bởi một hãng lốp xe. Câu hỏi đặt ra là vì sao Michelin chấp nhận lỗ hàng triệu USD để duy trì hệ thống đánh giá nhà hàng này.

Một loạt quán ăn đình đám tại TP.HCM vừa được Michelin giới thiệu: Cơm tấm Ba Ghiền, phở Hòa Pasteur, phở Minh, phở Lệ, miến gà Kỳ Đồng, ốc Đào...

Sách hướng dẫn Michelin (Michelin guide) vẫn là biểu tượng của sự xuất sắc trong ẩm thực mà nhiều nhà hàng trên khắp thế giới thèm muốn được ghi tên.

Trong suốt ba giờ bay, du khách sẽ được thưởng thức bữa ăn nhiều món ăn đạt sao Michelin và rượu vang Pháp hảo hạng.

Không ít những khu phố nhỏ của châu Á đã trở nên nổi tiếng trên bản đồ du lịch toàn cầu nhờ những hàng quán vỉa hè, đồ ăn giá bình dân ngon “nuốt lưỡi”. Đó là cách mà Michelin Guide đã thay đổi vị thế của những điểm đến như Singapore, Thái Lan và tới đây sẽ là Việt Nam.

Tựa kinh thánh của làng mỹ thực, Michelin Guide luôn là đỉnh khát vọng của trù sư tài hoa trên khắp thế giới. Hơn 100 năm qua, những ngôi sao MICHELIN không chỉ góp phần khẳng định sự danh giá của các đầu bếp tài năng mà còn bảo chứng cho chất lượng bền vững của nhà hàng.

Michelin Guide sẽ chính thức đặt chân đến Việt Nam, với sự đồng hành của “đối tác điểm đến” là Tập đoàn Sun Group, hứa hẹn mở ra một chương mới trong hành trình vươn tầm thế giới của ẩm thực Việt nói riêng và du lịch Việt Nam nói chung.