Miền tây nam bộ

Trong đời sống thường nhật của người dân, chợ đêm thì trên khắp nước ta nơi đâu cũng có. Nhưng với chợ đêm mùa nước nổi miền Tây Nam bộ thì lại khác, cảnh họp chợ chỉ diễn ra sôi động nhất lúc nửa đêm và khoảng từ tháng Tám cho đến tháng Mười âm lịch hằng năm.

Cơm chiên xúc ra đĩa, thuần khiết chẳng thịt cá, nhưng với người nông dân thôn quê miền Tây Nam bộ lại là món ăn ngon miệng và cũng đỡ đói lòng khi bước vào công việc đồng áng của một ngày mới.