Món ăn chay

Phong cách sống thuần chay hay ăn chay ngày càng được ưa chuộng và phát triển nhanh chóng ở Việt Nam. Chính vì vậy, các lựa chọn ăn chay cũng dần phổ biến và dễ tiếp cận cho cộng đồng theo đuổi lối sống này, trong đó có khách du lịch.

Calvin Nguyễn bắt đầu công việc đầu bếp tại Garden Court Café ở New York từ đầu năm 2014. Trước đó, chàng sinh viên tốt nghiệp Học viện Giáo dục Ẩm thực (ICE) của Mỹ từng thử sức tại rất nhiều môi trường khác nhau như Dizzy's Club Coca-Cola và The Café tại Wave Hill,...

Rằm tháng Bảy năm nay đúng thời điểm thành phố Vinh đang thực hiện Chỉ thị 16 của Thủ tướng chính phủ, thay vì đổ xô ra chợ mua sắm lễ vật về làm mâm cúng rằm như những năm trước thì người dân chủ yếu đặt mâm cúng qua mạng. Do đó, dịch vụ đặt cỗ online lại rất hút khách…

Hiện nay, chùa Địa Tạng Phi Lai, ở thôn Ninh Trung, xã Liêm Sơn, huyện Thanh Liêm (Hà Nam) thường xuyên có trên 20 bạn học sinh, sinh viên đến để giúp đỡ công việc của nhà chùa. Bên cạnh đó, còn được sư trụ trì giảng dạy về đạo lý nhà Phật, giúp các em không chỉ trưởng thành hơn mà còn biết yêu mến đạo Phật.

Ngộ độc Pate Minh Chay: Hiện công ty sản xuất pate Minh Chay đã gửi SMS xin lỗi khách hàng, đồng thời thông báo thu hồi sản phẩm cùng với khuyến cáo dừng ăn ngay lập tức.

Một món ăn tuyệt vời cho những người ăn chay, chỉ từ những loại rau củ thông thường nhưng qua chế biến bằng công thức này đĩa rau xào sẽ trở thành tâm điểm trong bữa cơm đấy!

Hoành thánh chay là món ăn không chỉ ngon, đẹp mắt mà còn rất dễ chế biến. Chỉ cần một chút khéo tay là bạn có thể trổ tài món ăn này cho mâm cúng rằm tháng Giêng sắp tới.

Về nơi “núi thiêng” Yên Tử (Quảng Ninh) ngoài việc chiêm bái cảnh chùa, thưởng ngoạn danh sơn đẹp, du khách còn được thưởng thức món chả ngô sữa đậu nành béo ngậy với hương vị thanh tao đặc trưng.

Lễ Vu Lan là mùa ăn chay lớn nhất trong năm như một cách để tịnh tâm và cầu mong bình an cho cha mẹ.

Mâm cơm chay rằm tháng Bảy sẽ vô cùng hấp dẫn và đơn giản với những món ăn dưới đây.