Món ăn vặt

Lạc rang là món ăn vặt quen thuộc, được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn tan. Việc thêm lạc rang vào bữa ăn hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể bạn, từ việc cải thiện sức khỏe tim mạch đến tăng cường chức năng não bộ.

Nằm trong top “món ăn vặt quốc dân” được các idol Hàn Quốc đánh giá cao, với thiết kế đơn giản nhưng vô cùng bắt mắt, Zero & Pepero khiến tín đồ ăn vặt khắp mọi nơi “đứng ngồi không yên” nay đã xuất hiện rộng rãi tại Việt Nam.

Trong khi các hàng quán vỉa hè vắng vẻ vì thời tiết giá lạnh thì tại một số góc phố, hàng ngô, khoai nướng vẫn đông nghịt khách. Nghề "kiếm tiền từ mùa đông" này mang về cho người bán tiền triệu mỗi đêm.

Nhắc đến cà na, nhiều người nhớ đến loại cây thường mọc ven sông ở vùng sông nước. Bà Nguyễn Thị Kim, ấp Bàu Nâu, xã Vĩnh Trị, huyện Vĩnh Hưng, (tỉnh Long An) chia sẻ: “Thấy cây cà na thích hợp trồng ở vùng ngập nước xã Vĩnh Trị nên tôi tận dụng bờ kênh để trồng gần 100 cây cà na Thái...".

Hạt dẻ trong dân gian được sử dụng trong nhiều bài thuốc để bồi bổ cơ thể sau khi ốm, mất ngủ, viêm phế quản, đau dạ dày hoặc để trừ giun sán...

Từ khi bùng phát dịch Covid-19, chị Võ Thị Huỳnh Như (40 tuổi, trú phường Hòa Khánh Nam, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng) bắt đầu đam mê ẩm thực, làm các món ăn vặt cho gia đình. Chính niềm say mê sáng tạo trong căn bếp để chinh phục các món ăn mới đã giúp chị mạnh dạn khởi nghiệp thành công.

Người Hà Nội thích gọi những món ăn ngon là “quà”, đồ ăn là quà mà thức uống cũng là quà, đến cả những món ăn vặt cũng phải là “quà vặt” mới đúng điệu. Quà vặt ở Hà Nội thì kể sao cho hết, bốn mùa tám tiết đều có, nhưng riêng quà vặt ngày đông thì đúng là “đỉnh của đỉnh”.

Chuối sấy dẻo của chị Phạm Thị Vy Thảo (huyện Cư Jút, Đắk Nông) nhanh chóng trở thành một món ăn vặt được ưa chuộng và thu hút sự quan tâm của nhiều người. Cơ sở sản xuất của chị Thảo đã được chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đăng ký nhãn hiệu hàng hóa, được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao của huyện.

Suốt hơn 2 tháng gây sốt, món bánh đồng xu phô mai vẫn gây sốt ở TP.HCM. Ở một số điểm bán, thực khách phải bốc số chờ mua loại bánh hot trend này.