Món ngon

Nem chua làm từ thịt bò có vị đậm đà, thơm hơn hẳn nem làm từ thịt heo, cách làm cũng khá siêu tốc, bạn thử xem sao nhé.

Bữa cơm tất niên thường được tổ chức vào chiều 30 Tết, là dịp để mọi người trong gia đình cùng nhau đoàn tụ sau một năm tất bật lo toan.

Tôm chiên tỏi đỏ au bắt mắt, lớp vỏ giòn và thịt tôm ngọt hẳn sẽ là "ngôi sao" trong bữa tối của gia đình bạn!

Bên cạnh bánh chưng, người xứ Bắc thường có một đĩa xôi gấc với sắc đỏ tươi tắn để cúng tổ tiên vào ngày Tết. Đĩa xôi gấc nói lên mong muốn của con người về một năm mới nhiều may mắn và thành đạt.

“Tết đến, tôi nhớ và thèm cảm giác được ngồi canh nồi bánh chưng đêm giao thừa, nhớ tiếng giã giò cộc cộc…”

Nghệ được dùng làm thuốc trong đông y đồng thời là một loại gia vị trong ẩm thực, đặc biệt nghệ có thể làm mứt ăn rất lạ miệng và thơm ngon.

Sắp Tết, nhu cầu mua giò chả tăng cao, hãy là người tiêu dùng thông minh để chọn loại giò chả mới làm, thơm ngon, không chứa hèn the, đảm bảo cho sức khỏe nhé.

Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tốt nhất bạn nên tự làm nem chua tại nhà, vừa ngon mà vừa yên tâm.

Chỉ mất khoảng 15 phút là bạn đã có đĩa khoai chiên vàng ươm, ngon lành để cho cả nhà nhâm nhi rồi.

Tết đến, xuân về là dịp đoàn viên, xum họp, bữa ăn vì thế mà cũng cầu kỳ hơn so với ngày thường. Bởi vậy mà trước đây người ta thường nói là "Ăn Tết" chứ không phải "Chơi Tết".