Món ngon

Độ thơm ngon, bổ dưỡng và bắt mắt của 2 món ăn phổ biến ở TP.HCM cùng với 8 món ngon Việt Nam khác vừa được Tổ chức kỷ lục châu Á xác lập danh hiệu là "thức ăn mang giá trị ẩm thực của khu vực".

Từ ruộng đồng xanh tươi, những hạt gạo trắng ngần, căng bóng, đều tăm tắp qua đôi tay của người đầu bếp trở nên những món ăn bổ dưỡng, thơm ngon nhưng không kém phần hấp dẫn.

Ngoài khoai lang, khoai môn, bí đỏ... có thể nấu chè thưng với bột báng, bột khoai, táo khô… Khi nấu khuấy đều tay để chè không bị nằm nồi, dễ bị khét.

(Dân Việt) - Chưa đầy 1 tháng sau khi Euro 2012 khép lại, các nhà đài lại nỗ lực truyền tải một cách sống động, chân thực nhất không khí Olympic London 2012 đến với người hâm mộ trong nước.

Giữa chốn thị thành, mỗi khi được ăn gỏi rau muống, những người con xa quê lòng chợt nâng khuâng, hiện lên hình ảnh thửa rau xanh mướt phơi mình trong nắng trưa hè.

Nếu cháo lươn là đặc sản nức tiếng của phố Vinh, thì miến lươn đang dần "lên ngôi" như để tôn vinh loài cá da trơn sinh sống trên ruộng đồng xứ Nghệ này.

Với nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện mà vẫn bắt mắt các nàng ưa vào bếp, salad khoai tây đúng là món ngon miệng, hợp lý trong mùa hè oi nóng.

Samgyeopsal, món thịt lợn ba chỉ nướng, là lựa chọn đầu tiên khi đi chơi với bạn bè hoặc đồng nghiệp để tán chuyện, rũ bõ bớt căng thẳng.

Phở, chả cá, bún chả Hà Nội, bánh đa cua Hải Phòng, cơm cháy Ninh Bình, gỏi cuốn Sài Gòn... vượt qua hàng trăm món ăn khác của Việt Nam để được chọn vào danh sách đề cử 15 món ngon nhận kỷ lục châu Á.

Ngược dòng thời gian, theo truyền thống Việt Nam trong ngày tết diệt sâu bọ này, dân ta còn có những món ăn dân dã khác, đậm đà hồn Việt.