Mỳ Chũ

Sau 10 năm trở thành Nông dân Việt Nam xuất sắc, anh Nguyễn Văn Nam - Giám đốc HTX Sản xuất và tiêu thụ mỳ Chũ Nam Thể, Phó Chủ tịch Hội Sản xuất và tiêu thụ mỳ Chũ Lục Ngạn (Bắc Giang) đã góp phần đưa đặc sản của quê hương lên một tầm cao mới.

Thời gian qua, nguồn vốn Quỹ Hỗ trợ nông dân (Quỹ HTND) của Hội Nông dân tỉnh Bắc Giang đã tạo động lực để hội viên nông dân tập trung phát triển các sản phẩm chủ lực, tiềm năng, sản phẩm OCOP, dự án có liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm.

Sáng ngày 25/6, Hội Nông dân thành phố Hà Nội tổ chức khai mạc phiên giao dịch giới thiệu, quảng bá, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp an toàn năm 2023 lần thứ nhất tại 33 Nguyễn Chí Thanh, phường ngọc Khánh, quận Ba Đình, TP Hà Nội.

Với sự đồng hành, hỗ trợ thiết thực của các cấp Hội Nông dân tỉnh Bắc Giang, hội viên nông dân nơi đây đã tích cực thành lập, phát triển và nhân rộng các mô hình kinh tế tập thể.

Những năm gần đây, huyện Lục Ngạn (Bắc Giang) đã quan tâm xây dựng các sản phẩm OCOP nhằm khai thác tốt lợi thế sẵn có của địa phương.

Bắc Giang đã có 180 sản phẩm được công nhận là sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên, trong đó có 42 sản phẩm đạt 4 sao, 138 sản phẩm đạt 3 sao. Nhiều sản phẩm đã tạo niềm tin cho người tiêu dùng như gà đồi Yên Thế, vải thiều Lục Ngạn, na dai Lục Nam, chè Yên Thế, mỳ chũ Lục Ngạn...

Với tinh thần cả nước cùng chung tay phòng, chống dịch Covid-19, thực hiện chương trình phối hợp với Hội Nông dân các tỉnh, thành phố, ngày 13/8, Hội Nông dân tỉnh Bắc Giang đã trao tặng 1 tấn mỳ gạo, 800 thùng mỳ tôm và 260 kg bí đỏ cho hội viên, nông dân Hà Nội.

Địa phương chọn 31 nhà vườn có diện tích lớn, sản lượng cao và mẫu mã chất lượng đẹp nhất, giao thông thuận tiện để khách du lịch đến tham quan, trải nghiệm.

Bắc Giang từ lâu đã nổi tiếng bởi các làng nghề làm mì Chũ, mì gạo. Giờ đây, những làng nghề như thế đang được nhân rộng, nhờ mô hình dạy nghề “cầm tay chỉ việc” cho nông dân. Có nghề, nhiều bà con nông dân đã vươn lên làm giàu.