Nam Bộ

Dân Việt xin giới thiệu toàn văn bài phát biểu của Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Tấn Dũng trong buổi lễ đón bằng của UNESCO vinh danh nghệ thuật Đờn ca tài tử Nam Bộ là Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.

Ủy ban Dân tộc vừa ban hành Kế hoạch tổ chức Hội thi tìm hiểu pháp luật dành cho đồng bào dân tộc thiểu số khu vực Tây Nam Bộ năm 2014.

Ngày 11.2 tại TP.HCM, Bộ VHTTDL và UBND TP.HCM sẽ tổ chức lễ đón bằng của UNESCO vinh danh nghệ thuật đờn ca tài tử Nam Bộ là di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.

Với người dân Nam bộ, ăn thường không mời và cơm với cá là món ngon nhất, xuất phát từ tập tục văn hóa lâu đời của người đi khẩn hoang giữa bạt ngàn mênh mông sông rạch…

Câu ca: Gió đưa gió đẩy về rẫy ăn còng/ Về sông ăn cá về đồng ăn dưa! như đã phần nào nói lên sự phong phú về sản vật của vùng đất miệt Cửu Long giang.

Suốt ngày chọc cười thiên hạ, quậy tưng bừng trong những cuộc chơi thâu đêm nhưng cuối cùng, danh hài Hồng Tơ lại “thúc thủ “ trước một “ nàng” rất trẻ. Sau đám cưới, món mắm Nam Bộ vợ làm và cục… Kim cương (tên con gái nhỏ của Hồng Tơ) đã níu chân chàng lãng tử.

Xưa, ở nông thôn miền ngoài nếu có không ít người phải vật lộn với cuộc sống đến nỗi quên bẵng cái Tết, thì ở miền trong tiền nhân ta cũng phải đối đầu với quá nhiều gian nan cơ cực, làm sao “ăn Tết”?!

Người dân Nam Bộ quan niệm rằng: “Tết đến trong gia đình không có cặp dưa hấu đỏ thì chưa đủ dư vị Tết Nguyên đán cổ truyền dân tộc”.

Hôm nay (25.1), miền Bắc chịu ảnh hưởng của không khí lạnh tăng cường yếu, do bị lệch đông nên không khí lạnh cuốn theo hơi nước từ biển vào, gây miền Bắc chuyển nhiều mây. Độ ẩm gia tăng, tiết trời Bắc Bộ rét ẩm nhưng không sâu.

Ở miệt vườn Nam bộ, trong ngày Tết, giỗ kỵ có các lễ hội cổ truyền bánh tét để dâng cúng tổ tiên. Tuy nhiên, gần nửa thế kỷ qua, bánh tét truyền thống đã được hóa thân thành một món ăn hấp dẫn, với màu sắc và nhân bánh được cách tân...