Ngó sen

Là một trong những món được yêu thích nhất dịp Tết, giò lụa có thể được "biến tấu" thành những món ăn ngon lạ miệng.

(Dân Việt) - Với 4 công đất trồng lúa và 3ha trồng sen lấy ngó, gia đình ông Nguyễn Văn Phụ (xã Bình Mỹ, huyện Củ Chi, TP.HCM) có thu nhập ổn định.

Chị em kinh nguyệt ra nhiều nếu không được nghỉ ngơi, bồi dưỡng sẽ xảy ra hiện tượng thiếu máu, mệt mỏi, ngất trong những ngày “đèn đỏ”. Tham khảo những món ăn dưới đây để tự bồi dưỡng cho mình trong những ngày đó.

Cá nướng thịt thoảng thơm, xẻ làm đôi, rắc lên ít đậu phộng rang giòn và chút béo hành mỡ. Thêm chất chua chát, giòn giòn nhẹ nhàng của ngó sen chần qua giấm và muối trắng, cuốn trong lá sen non, chấm với nước mắm ớt...

(Dân Việt) - Những bó ngó sen từ Đồng Tháp Mười tới TPHCM chỉ hơn một trăm cây số nhưng đủ để biết được rằng giá trị lao động của người nông dân bị chèn ép và bị bóp nghẹt đến thế nào trong đời sống kinh tế hiện tại...

(Dân Việt) - Các doanh nghiệp VN vừa xuất khẩu được thêm một số mặt hàng nông sản mới sang Trung Quốc như ngó sen, thạch (thạch dừa, thạch rau câu), rau húng với kim ngạch đạt lần lượt 17,8 nghìn USD, 13,6 nghìn USD và 1,7 nghìn USD trong 8 tháng đầu năm nay.