Người dân tộc

Những ngày cuối năm, khi những cánh đồng Mường Ham (xã Châu Cường, huyện Quỳ Hợp, tỉnh Nghệ An) bắt đầu bước vào vụ mùa mới, bà con người Thái nơi đây đang hối hả ra đồng làm đất, làm mương dẫn nước. Mường Ham mang một huyền thoại về khai bản, lập mường nơi núi rừng miền tây xứ Nghệ.

Pẻng tải (bánh gai) là món bánh quen thuộc không thể thiếu trên mâm cúng gia tiên của người Tày - Nùng (Lạng Sơn). Dù ở quê hay làm ăn xa trên những vùng đất mới, đồng bào các dân tộc nơi đây vẫn giữ tục tự giã bánh để cúng tổ tiên, biếu cha mẹ và cho gia đình thưởng thức.

Hoa hồng nở phải cắt bỏ. Rau củ đến độ thu hoạch cứ phải bỏ héo rũ ngoài vườn. Đó là tình cảnh của rất nhiều nông dân ở Lâm Đồng trong đợt dịch Covid-19 bùng phát vừa qua. Không có thu nhập, lại phải tốn chi phí để duy trì vườn, nhiều nông dân lâm vào cảnh nợ nần chồng chất.

Hoa hồng nở phải cắt bỏ. Rau củ đến độ thu hoạch cứ phải bỏ héo rũ ngoài vườn. Đó là tình cảnh của rất nhiều nông dân ở Lâm Đồng trong đợt dịch Covid-19 bùng phát vừa qua. Không có thu nhập, lại phải tốn chi phí để duy trì vườn, nhiều nông dân lâm vào cảnh nợ nần chồng chất.

Ông Sơn By là một lão nông dân tộc Kh'mer-người uy tín trong vùng, đặc biệt ông trồng được vườn cây ăn trái đặc sản đẹp vô cùng. Từ vườn cây ăn trái này, ông Sơn Bye ở tỉnh Bạc Liêu mỗi ngày thu nửa triệu đồng. "Nhỡ may" có lạc vào vườn trái xum xuê của ông thì nhiều người không muốn ra...

Không thể tiếp cận nguồn từ các mỏ hay biển, người dân tộc Apatani ở Ấn Độ đã tự tạo ra một loại gia vị riêng có chức năng và hương vị như muối.

Không sớm không muộn, cứ đúng 3 giờ chiều là ông Chiêu cùng chiếc xe đạp bán bánh bò lại có mặt trên đường 30 Tháng 4, phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều (đoạn đối diện Vincom Xuân Khánh). Hai ổ bánh to gần bằng vòng tay người lớn nhưng được bán hết chỉ hơn nửa giờ.

Bà mẹ người dân tộc Thái Đen địu con trên lưng, thôn nữ thổi sáo trên lưng trâu, cô gái trẻ Sài Gòn đi Honda Cub... là loạt ảnh rạng ngời về phụ nữ Việt Nam năm 1994 được ghi nhận qua ống kính phóng viên người Pháp Jean-Claude Labbe.

Du lịch - dịch vụ hài hòa giữa lợi ích doanh nghiệp và cộng đồng dân cư bản địa là triết lý kinh doanh hiện đại, bền vững. Gần đây, khái niệm này được nhắc tới thường xuyên hơn trong những tọa đàm chia sẻ về du lịch gắn liền với văn hóa địa phương.

Mỗi lần Hussain Rahimi rời nhà để đến nhà thờ Hồi giáo cầu nguyện, anh lại đọc kinh Kalima – kinh đạo Hồi - vì anh ấy không chắc mình sẽ còn sống trở về nhà.