Nguyên liệu

(Dân Việt) - Canh thụt là món ăn truyền thống đặc biệt thơm ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn của đồng bào M'nông ở Đăk Nông.

(Dân Việt) - Ông Nguyễn Việt Cường - Chánh Thanh tra Sở Y tế Hà Nội cho biết, điều quan trọng nhất là ý thức của người sản xuất chứ không phải sự “vào cuộc ráo riết” của thanh tra.

Tại khách sạn Hilton Hà Nội, các nguyên liệu làm bánh chủ yếu là bột mì, nhân bánh, phụ gia tổng hợp, hương liệu đều từ Trung Quốc.

(Dân Việt) -Diện tích các nhà máy ký hợp đồng bao tiêu với nông dân trồng mía đã chiếm tới 97,9% diện tích vùng mía nguyên liệu tập trung nhưng, tình trạng bán mía non, tranh mua mía giữa các nhà máy vẫn xảy ra thường xuyên.

(Dân Việt) - Tháng 8.2011, Nhà máy Bột sữa Miraka tại New Zealand mà Vinamilk tham gia góp vốn đã đi vào hoạt động theo đúng kế hoạch đề ra. Đây là dự án đầu tiên Vinamilk đầu tư ra nước ngoài. Nhà máy chế biến nguyên liệu sữa chất lượng cao này đặt tại trung tâm Đảo Bắc của New Zealand, sẽ thu mua sữa tươi từ các nông dân tại vùng Taupo và sản xuất các sản phẩm sữa chất lượng cao bán ra thị trường quốc tế.

(Dân Việt) - Các nhà máy đường khu vực đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) vẫn chưa vào vụ sản xuất. Nhưng tại vùng nguyên liệu mía Hậu Giang, mía đang còn non, nông dân vẫn đua nhau bán.

(Dân Việt) - Công ty TNHH một thành viên Cao su Đăk Lăk vừa tổ chức lễ khánh thành Nhà máy Chỉ thun thuộc Công ty thành viên DAKRUTHREAD.

(Dân Việt) - Các doanh nghiệp xuất khẩu cá tra lý giải rằng, giá cá tra nguyên liệu trong nước mấy tháng qua bị sụt giảm do thị trường châu Âu (EU) - thị trường chính xuất khẩu cá tra của Việt Nam, đang bị “đóng băng”.

Dân Việt – Với những nguyên liệu dễ mua, lại đang rộ mùa đào, chỉ cần 5-7 phút chế biến, bạn đã có ngay một món vừa dễ ăn, vừa thanh mát, lại không quá nhiều calo, rất thích hợp để mang đến văn phòng dành cho bữa trưa.

Dân Việt – Trung Quốc vừa bắt giữ và điều tra khoảng 1.200 trường hợp phạm tội liên quan đến việc sử dụng nguyên liệu bị cấm để chế biến thực phẩm, mà truyền thông nước này vẫn gọi là bê bối “thịt bẩn”.