Nhiều tiềm năng hợp tác với Đài Loan lĩnh vực chế biến thực phẩm

Theo ban tổ chức, công nghiệp thực phẩm của Đài Loan từ lâu đã rất phát triển và tập trung vào ba ngành thế mạnh là: thực phẩm, máy móc chế biến và đóng gói. Trong năm 2012 tổng giá trị sản xuất khẩu ngành thực phẩm của Đài Loan đạt 21,8 tỷ đô la Mỹ, kim ngạch xuất khẩu khoảng 3 tỷ đô la Mỹ, ba nhóm mặt hàng xuất khẩu hàng đầu là thực phẩm đông lạnh, thức uống (trà, cà phê, nước rau quả) và gia vị (nước tương, bột ngọt, muối).

Trong ngành sản xuất máy móc chế biến thực phẩm so với các nước Châu Âu, Mỹ và Nhật Bản sản phẩm của Đài Loan không chỉ có giá cả cạnh tranh hơn mà còn phù hợp với các công ty, cơ sở, hộ chế biến thực phẩm có quy mô nhỏ như ở Việt Nam. Ngành đóng gói của Đài Loan hiện nay đang tập trung nghiên cứu kĩ thuật tái chế và vật liệu bao bì tái chế, giảm giá thành sản phẩm, giúp doanh nghiệp nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.

Trong những năm qua mối quan hệ hợp tác giữa các doanh nghiệp Việt Nam và Đài Loan đã có nhiều phát triển. Theo đó Đài Loan xuất khẩu sang Việt Nam các thực phẩm đông lạnh, thức ăn gia súc, máy móc chế biến và nhập khẩu từ Việt Nam gạo, trà và một số loại thực phẩm đông lạnh. Trong năm 2012 Việt Nam nhập khẩu máy chế biến thực phẩm của Đài Loan với tổng kim ngạch là 7.570.000 đô la Mỹ và trở thành thị trường lớn thứ 7 của Đài Loan.

Tuy nhiên, theo đánh giá của các doanh nghiệp Việt Nam thì tiềm năng phát triển ở thị trường Đài Loan còn rất lớn. Ông Trần Phan Tế, giám đốc một doanh nghiệp ở huyện Củ Chi, TP HCM cho biết, so với máy móc chế biến mua của Trung Quốc thì máy của Đài Loan chất lượng và có giá rẻ hơn, cách làm việc với các doanh nghiệp Đài Loan cũng cởi mở, uy tín. Một doanh nghiệp khác có trụ sở tại quận , TP HCM thì cho rằng: “Việt Nam với lợi thế về lúa gạo, trà, cà phê nên Đài Loan sẽ là một thị trường xuất khẩu hứa hẹn”.

Tại buổi họp báo, TAITRA cũng đã gửi lời mời các doanh nghiệp Việt Nam sang tham quan triển lãm quốc tế quy mô lớn Foodtech & Pharmatech Taipei về công nghệ thực phẩm, máy móc chế biến sẽ được tổ chức vào tháng 6.2014 tại Đài Loan.