Nông sản sạch

“Trong xây dựng, tổ chức chuỗi cung ứng sản phẩm an toàn việc giám sát, kiểm soát tại hiện trường là khó nhất. Có khi cả năm mới sản xuất ra được một sản phẩm sạch. Nhưng bù lại, sản phẩm làm ra luôn đảm bảo an toàn”.

Sản xuất rau hữu cơ vừa tăng thu nhập vừa bảo vệ môi trường, người sản xuất và người tiêu dùng đều yên tâm sống khoẻ... Đó là những lý do mà bà con nông dân (ND) xã Thành Lập (Lương Sơn, Hoà Bình) đang nhân rộng mô hình sản xuất này.

Hiện nay, ngoài việc tự trồng và nhân giống sắn dây, hầu hết các hộ trên địa bàn huyện Nam Đàn (Nghệ An) đều tự chế biến tinh bột để phục vụ nhu cầu thị trường.

Thương hiệu cá kho làng Vũ Đại nức tiếng đang xuất hiện ngày càng nhiều trên thị trường. Để đảm bảo thương hiệu, nâng cao chất lượng sản phẩm và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cơ sở sản xuất Hà Thủy ở xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân (Hà Nam) đã mạnh dạn đăng kí sản xuất theo chuỗi sản phẩm an toàn VietGAP.

Đó là loại gạo thảo dược mới có màu đỏ như máu hay còn gọi là gạo huyết long được Công ty CP Tổng Công ty Giống cây trồng con nuôi Ninh Bình đưa về bày bán tại Hội chợ Tuần lễ “Nông sản an toàn” tại số 489 Hoàng Quốc Việt (Hà Nội).

Sau hơn 2 năm có mặt trên thị trường, sản phẩm “Nghêu sạch Lenger” của Công ty Thủy sản Lenger Việt Nam (Lenger Seafoods Viet Nam) đã có chỗ đứng riêng trong lòng người tiêu dùng.

Tại Hội chợ Tuần lễ “Nông sản an toàn” ở Hà Nội, các gian hàng bán nông sản sạch, đặc biệt là rau xanh và cá sông Đà sạch đã thu hút rất nhiều người mua, nhiều gian đã cháy hàng phải gọi “tiếp tế” để bán.

Ngon nức tiếng cả nước, rau su su được người dân thị trấn Tam Đảo, huyện Tam Đảo tỉnh Vĩnh Phúc trồng theo quy trình VietGAP luôn luôn ‘‘cháy hàng’’.

Ngay trong ngày đầu khai mạc Tuần lễ giới thiệu “Nông sản an toàn” (diễn ra từ ngày 6 đến 12.5 tại Hà Nội), đã có hàng ngàn người đã đến tham quan và mua sắm tại các gian hàng bán nông sản an toàn.

Trong khi tham quan Hội chợ Tuần lễ giới thiệu “Nông sản an toàn” diễn ra vào sáng nay (6.5) tại Hà Nội, Thứ trưởng Bộ NNPTNT Vũ Văn Tám đã trực tiếp cùng khách hàng ăn dưa sạch ngay tại các gian hàng bày bán trong Hội chợ.