Nước dừa

Dù sau này có đi đâu và làm gì, chúng ta cũng không bao giờ quên được những hình ảnh của tuổi thơ khi cùng nhau vui đùa, chăn trâu, đá bóng, thả diều uống nước dừa trên cánh đồng sau mùa thu hoạch...

Trong đời sống ẩm thực của người dân Việt, có những món trông thật “đời thường”, thật dung dị nhưng lại thật thơm ngon và đầy tinh tế, trong đó có món Chuối nướng bọc xôi ăn với nước dừa bột báng.

Có dịp bạn hãy về Ba Động miền duyên hải Trà Vinh, nơi mang nhiều vẻ đẹp thiên nhiên bởi sự hoang sơ của nó. Ba Động có bờ biển dài với nhiều động cát đẹp, hàng dương gió vi vu mát rượi.

Nàng "Vọng Phu" đứng ở đầu núi ngóng chồng đến hóa đá, là để một ngày chồng về lại trong vòng tay chung thủy của mình, mình sẽ nấu cho chàng những món ăn Bình Định chân chất, nhưng bao yêu thương...

Thịt kho tàu, khổ qua nhồi thịt, tôm khô củ kiệu… là những món ăn không thể thiếu trong những ngày đầu năm mới của người Nam bộ.

Cuộc “hành trình” của mì quảng đi vào đến Phan Thiết là một khúc biến tấu hoàn toàn khác so với các địa phương với tên gọi mì quảng vịt. Là món mà người dân địa phương rất đỗi tự hào.

Trà xanh, nước dừa, nước cam là những loại nước uống tốt cho bạn sau giờ nghỉ trưa.

Sáng nay vào chợ mới thấy lại mùa cá trích về, tôi nhớ ngay món cá trích kho bở, đó là kiểu gọi của người quê tôi khi kho rục, kho mềm. Món đặc sắc mà mẹ vẫn nấu lúc tôi còn thơ bé.

Dân Việt - Vào mùa hè nhiệt độ lên cao nắng nóng như thiêu như đốt tình trạng mất nước, cơ thể mệt mỏi là không thể tránh khỏi. Để xua tan cái nóng chúng ta có thể chọn một số loại thực phẩm làm mát trong tức khắc dưới đây.

Dân Việt - Chỉ với một chiếc máy ép trái cây bạn sẽ làm ra được rất nhiều loại sinh tố từ rau, củ, quả tốt cho sức khoẻ. Dưới đây là một vài công thức sinh tố bổ sung năng lượng giúp bạn xua tan căng thẳng, mệt mỏi.