Nuôi cá chình

Trong những năm trở lại đây, nhu cầu về cá chình, cá bống tượng tăng mạnh nên giá bán cao, khoảng 450.000-500.000 đồng/kg. Nắm bắt điều này, một số hộ dân ở huyện Đăk Hà (tỉnh Kon Tum) đã lựa chọn 2 loại cá này để phát triển kinh tế.

Huyện Yên Thế vốn nổi tiếng khắp cả nước với gà đồi giờ đây lại xuất hiện trang trại nuôi cá tầm, cá chình quy mô lớn nhất tỉnh Bắc Giang với cách làm độc đáo, sáng tạo. Chủ nhân của trang trại nuôi cá đặc sản này là anh Trần Đức Hải (SN 1987) ở thôn Hồng Lạc, xã Đồng Tâm (huyện Yên Thế) và những người bạn.

Từ năm 2023, sản phẩm cá chình mun Châu Trúc của xã Mỹ Châu (huyện Phù Mỹ, Bình Định) được công nhận là sản phẩm OCOP. Đến nay, mô hình nuôi chình mun đã được nhân rộng lên nhiều hộ, đem lại thu nhập ổn định cho người dân.

Gia đình ông Lê Tân ở khu phố Uất Lâm, phường Hòa Hiệp Bắc (TX Đông Hòa, tỉnh Phú Yên) đang phát triển hàng chục bể nuôi cá nước ngọt (nuôi cá chình, cá nuôi lóc) ứng dụng kinh tế tuần hoàn mang lại hiệu quả kinh tế khá cao. Ông Tân còn nuôi cá chình bông thương phẩm và đầu tư xây dựng trang trại.

Gia đình ông Lê Tân ở khu phố Uất Lâm, phường Hòa Hiệp Bắc (TX Đông Hòa, tỉnh Phú Yên) đang phát triển hàng chục bể nuôi cá nước ngọt (nuôi cá lóc, nuôi cá chình) với hàng chục ngàn con cá, mang lại hiệu quả kinh tế khá cao. Ông Tân còn nuôi cá chình bông thương phẩm và đầu tư xây dựng trang trại.

Từ một vài hộ nuôi tự phát, đến nay, nghề nuôi cá chình trong lồng bè tại xã Tịnh Sơn (huyện Sơn Tịnh, tỉnh Quảng Ngãi) đã được nhân rộng, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân.

Những năm gần đây, nhiều hộ dân trên địa bàn xã Mỹ Thắng, huyện Phù Mỹ (tỉnh Bình Định) đã mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, trong đó có mô hình nuôi cá chình- mô hình sản xuất mới, bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Mô hình nuôi cá chình bông, hay còn gọi là Mạn lệ ngư đang tạo nguồn thu nhập ổn định cho người dân tỉnh Phú Yên, là một trong những hướng đi giúp người dân làm giàu bền vững.

Trên vùng cát đầy nắng và gió, nông dân Trần Văn Thành (tổ dân phố Yên Lư, thị trấn Hương An, huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam) đã nuôi thành công cá chình, loài cá ví như "cá nhà giàu"; nuôi bò, nuôi trùn quế kiểu chăn nuôi khép kín “4 trong 1”...

Bà Đinh Thị He, nông dân nuôi cá chình xã Sơn Tinh, huyện Sơn Tây (tỉnh Quảng Ngãi) cho biết thêm cá chình càng lớn thì hiệu quả kinh tế càng cao, nên bà tiếp tục nuôi một thời gian nữa. Bà yên tâm với giá cá chình ổn định như hiện nay từ 550.000 đồng/kg – 600.000 đồng/kg.