Nuôi "cá quý tộc" trong ao bậc thang, mỗi kg cá đút túi 200.000 đồng

Thứ năm, ngày 13/06/2019 09:55 AM (GMT+7)
Riêng đầu tư hệ thống ao bậc thang cầu kì này đã "ngốn" tới hơn 1 tỷ đồng.

nuoi

Với địa hình núi dốc, khí hậu ôn hòa, dòng nước lạnh quanh năm chảy từ khe trong rừng sâu ra, bản Ke Tiền (xã Đồng Văn - Bình Liêu - Quảng Ninh) như một thung lũng nằm sâu trong trùng điệp của đại ngàn.

nuoi

Mô hình này được một nhóm người bắt tay vào xây dựng, triển khai.

nuoi

“Diện tích rộng khoảng 3ha, được thiết kế xây dựng theo kiểu rộng bậc thang với các ao lớn nhỏ khác nhau, trên cùng là bể chứa nước, đến các ao lọc nước rồi đến ao nuôi” - anh Thếnh, người dân tộc Dao, quản lý trực tiếp ở đây cho biết.

nuoi

Cũng theo anh Thếnh, lứa cá ban đầu được nuôi thử nghiệm là 300 con cá tầm Siberi.

nuoi

Chỉ sau 7-8 tháng nuôi thử nghiệm, cá phát triển mạnh và cho tăng trưởng từ 2,5 -3kg/ con.

nuoi

“Ngoài tăng trưởng tốt, cá tầm còn thích nghi sống đạt đến 90%. Nên sau đó chúng tôi tiếp tục nhân rộng và tăng lượng cá lên cả vạn con” - anh Thếnh cho biết thêm.

nuoi

Thức ăn của cá tầm khá đặc biệt, được sản xuất trong nước với công nghệ của Nga. “Mỗi ngày cho ăn 3 bữa và cứ 2 ngày phải thay rửa nước trong ao một lần” - Anh Thếnh nói.

nuoi

Hệ thống lọc nước trong từng ao.

nuoi

Con cá này được khách đặt trước, đến tận ao để mua, có trọng lượng 4kg.

nuoi

Những con cá đã đủ tuổi xuất thịt được tách ra hồ riêng.

nuoi

Những con cá tầm được bắt ra chuẩn bị đóng gói chuyển cho khách.

nuoi

Cân cá giao cho khách

nuoi

Sau khi cho cá vào túi, họ bơm thêm nước và oxy để đảm bảo cá đến tay khách vẫn còn tươi sống.

nuoi

Cá tầm nuôi hiện được bán với giá 200.000đ/kg.

Giang Vương
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhập những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem