Nuôi cá tầm

Là Tổng Giám đốc của một doanh nghiệp chuyên về phần mềm và lập nghiệp ở Hà Nội, nhưng chàng trai Đặng Văn Chính, dân tộc Dao, sinh ra và lớn lên ở xã Yên Phú, huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái lại bén duyên với con cá tầm...

Từ bỏ vị trí lãnh đạo của một doanh nghiệp chuyên về phần mềm và lập nghiệp ở Hà Nội, chàng trai Đặng Văn Chính, dân tộc Dao (huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái) trở về quê hương để phát triển mô hình nuôi cá tầm.

Để có thể làm giàu trên chính mảnh đất quê hương mình, chàng trai người Dao Đặng Hành Dũng (thôn Phiêng Phàng, xã Yến Dương, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn) đã quyết định ngược ngàn mở trại nuôi cá tầm, cá hồi trên núi cao.

Tìm hiểu kỹ lưỡng, nhạy bén và tuân thủ các biện pháp kỹ thuật trong chăm sóc, anh Hoàng Huy Tập (xã Đại Đồng Thành, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh) đã mạnh dạn đưa cá tầm (một loại cá đặc sản, ưa sống trong môi trường nước lạnh) vào nuôi thành công...

Sau thời gian dài chịu ảnh hưởng của dịch Covid-19, nông dân huyện Tam Đường (Lai Châu) đã chủ động phục hồi nghề nuôi cá nước lạnh. Các trang trại nuôi loài cá đặc sản này lại đẹp như bên trời Âu, khiến nhiều khách ngắm mãi không chán...

Sau 1 năm áp dụng công nghệ xử lý nước tuần hoàn, sử dụng thức ăn riêng, trang trại nuôi cá tầm và cá hồi của anh Trần Chung Hưng (Sa Pa, Lào Cai) đã giảm đáng kể nhân công, kiểm soát tốt lượng thức ăn. Hiện giá cá hồi, cá tầm đang tăng cao, trại của anh còn không đủ hàng bán.

Gia đình ông Nguyễn Ngọc Chi, thôn Thanh Tú, xã Đồng Quế, huyện Sông Lô (Vĩnh Phúc) đã mua lại Trang trại nuôi cá tầm dưới chân Thác Bay đầu tư mở rộng quy mô trong việc phát triển nuôi trồng thủy sản nước lạnh, mở nhà hàng phục vụ thưởng thức cá tầm tại chỗ.

Hội Nông dân TP Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng) vừa ra mắt mô hình nuôi cá nước lạnh (nuôi cá tầm) đầu tiên trên địa bàn thành phố.

Thời gian qua, Quỹ Hỗ trợ nông dân (HTND) đã giúp nhiều gia đình hội viên nông dân trong tỉnh Lào Cai có vốn đầu tư xây dựng các mô hình sản xuất hiệu quả, bền vững, trong đó có mô hình nuôi cá, nuôi vịt bầu đặc sản.

Là huyện miền núi, diện tích nuôi trồng thủy sản không nhiều nhưng môi trường nuôi trồng sạch, chất lượng tốt nên người dân huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La đã và đang khai thác nguồn lợi này để phát triển thủy sản ở địa phương.