Nuôi gà Đông Tảo thuần chủng, cặp chân “võ sĩ”, anh nông dân Tây Ninh kiếm tiền triệu mỗi con

Theo anh Thao, anh gầy dựng trại gà Đông Tảo thuần chủng này hơn 10 năm trước.

Nhọc công gầy dựng trại gà Đông Tảo thuần chủng

Xã Tân Hà, một xã biên giới của Tây Ninh giáp Campuchia, gần đây được nhiều người biết đến bởi sự xuất hiện của trại gà Đông Tảo thuần chủng. Chủ nhân của trại gà Đông Tảo thuần chủng này là anh nông dân quê Bắc Giang.

So với gà lai, trại gà Đông Tảo thuần chủng này cho ra lò những con gà trống có đôi chân to "khủng", được bao bọc bởi lớp da đỏ, sần sùi, được tô điểm bởi lớp lông màu tím pha đen đặc trưng.

Theo anh Thao, giống gà Đông Tảo này có nguồn gốc xã Đông Tảo (huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên), được anh đưa về Tây Ninh từ hơn 10 năm trước.

Vừa nuôi, anh vừa nghiên cứu, với mục tiêu là gầy dựng trại gà Đông Tảo thuần chủng. Để đạt mục tiêu này, anh tìm cách thụ tinh nhân tạo cho gà mái. Theo đó, anh Thao lấy tinh gà trống và thụ tinh gà mái.

"Để có trại gà Đông Tảo thuần chủng chỉ có lấy tinh mới ép được gà F1 và thuần chủng", anh Thao khẳng định.

Về quy trình tạo gà Đông Tảo thuần chủng, anh Thao khắt khe chọn lọc từ giống gà bố, mẹ cho đến trứng trước khi ấp. Theo đó, trứng gà nhỏ, méo, vỏ mỏng… sẽ bị loại trước khi ấp để cho gà con đẹp.

"Cho đến nay, cách tạo giống gà Đông Tảo thuần chủng mới thành công bởi những mẻ trứng nở con khá đều. Tỷ lệ trứng nở đạt hơn 70%, tỷ lệ sống của gà con mới nở đạt 90 – 95%. Gà con mới nở có bộ lông và đôi chân rất đẹp", anh Thao thổ lộ.

Việc cho gà mái thụ tinh, theo chủ trại này, còn giải quyết một bài toán giảm bớt số lượng gà trống trong trại, và cũng giảm chi phí chăn nuôi.

Anh Thao cho biết, khi lai tạo giống gà Đông Tảo tự nhiên là 1 con gà trống với 2 con gà mái. Nhưng nếu hòa tinh vào dung dịch, một con gà trống sẽ thụ tinh nhân tạo được 100 con gà mái.

"Như vậy, cách thụ tinh nhân tạo cho gà sẽ có lợi rất nhiều so với tạo giống tự nhiên. Chưa nói, cách tạo giống tự nhiên cho tỷ lệ gà con đạt thấp", anh chia sẻ.

Cũng theo anh Thao, gà Đông Tảo mái nuôi từ lúc mới nở đến khoảng 6 tháng thì gà đẻ lứa đầu tiên. Gà mái đẻ phải cho ăn thức ăn riêng để cung cấp đủ dinh dưỡng. Với gà con mới nở phải giữ nhiệt độ ở 37 độ C và giảm dần nhiệt độ khi gà lớn dần. Nuôi đến khoảng 2 tháng tuổi, gà được thả ra vườn.

Trại gà Đông Tảo thuần chủng cho tiền "khủng"

Anh Thao cho biết, vào cao điểm, trại gà Đông Tảo thuần chủng của anh có đến 1.000 con lớn nhỏ.

"Khí hậu miền Nam rất thích hợp để nuôi gà Đông Tảo do thời tiết không quá nóng hoặc quá lạnh", anh Thao chia sẻ.

Hiện, trại gà Đông Tảo thuần chủng của anh Thao có đủ gà Đông Tảo giống với mọi lứa tuổi, gà đông thịt và trứng gà. Anh cũng sẵn sàng hướng dẫn kỹ thuật nuôi gà Đông Tảo cho người nuôi…

Trại gà đông tảo thuần chủng của anh Thao đang bán ra với giá gà Đông Tảo thịt 4 – 6kg là 250.000/kg. 

Giá gà đông tảo giống f1 từ 3 tháng tuổi đến trưởng thành từ vài trăm ngàn đến vài triệu đồng.

Anh Thao cho biết, đang xây dựng thương hiệu "gà Đông Tảo Tây Ninh" cho giống gà của mình.

Ấp trứng trong trại gà Đông Tảo thuần chủng của anh Thao tại xã Tân Hà (huyện Tân Châu, tỉnh Tây Ninh). Ảnh: T.Đ.

Hội Nông dân xã Tân Hà (huyện Tân Châu, tỉnh Tây Ninh) cho biết, mô hình trại gà Đông Tảo thuần chủng của anh Thao đang cho hiệu quả kinh tế tốt. 

Hội Nông dân xã sẽ triển khai mô hình này đến nông dân, nhằm tạo sinh kế mới, giúp bà con nông dân nâng cao thu nhập.

Gà Đông Tảo còn được gọi gà Đông Cảo, là giống gà quý hiếm, có nguồn gốc từ xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Thuở xưa, loài gà này thường được người dân dùng làm vật phẩm tiến Vua, các bậc quý tộc hoặc dùng làm đồ cúng tế.

Những năm gần đây, gà Đông Tảo đã được khá nhiều người biết đến như một loại thực phẩm hảo hạng. Sỡ dĩ nói như vậy bởi thịt của giống gà này rất ngon, lại dễ chế biến thành đa dạng món ăn.