Nuôi ốc bươu đen

Thành công từ mô hình nuôi ốc bươu đen (ốc nhồi) không chỉ tạo nguồn thu nhập cho gia đình anh Nguyễn Hữu Bửu (35 tuổi, trú thôn Lệ Sơn 1, xã Hoà Tiến, huyện Hoà Vang, TP Đà Nẵng), mà còn chứng minh cho mọi người thấy ý chí và quyết tâm làm giàu bằng chính khả năng, sức lao động trên chính mảnh đất quê hương mình.

Tận dụng ao cá bỏ không trong vườn nhà, chị Phạm Thị Thùy Dương (khóm Tân Bình, phường Tân Hội, TP Vĩnh Long, tỉnh Vĩnh Long) đã khởi nghiệp từ con ốc bươu đen. Đến nay đã mở rộng thành 2 ao nuôi ốc bươu đen, mỗi tháng cung cấp cho thị trường hơn 100kg ốc thương phẩm.

2 năm qua, Nguyễn Tấn Anh ở ấp Thới Thanh B, xã Trường Xuân B, huyện Thới Lai (TP.Cần Thơ) đã đầu tư nuôi ốc bươu đen. Mô hình bước đầu mang lại hiệu quả, giúp Tấn Anh tăng thu nhập cho gia đình.

17 mô hình, dự án phát triển sản xuất nông nghiệp do Hội Nông dân tỉnh Thừa Thiên Huế hỗ trợ với tổng kinh phí gần 1,3 tỷ đồng đã cho hiệu quả kinh tế cao.

Được người quen cho mượn 2 mương ao đất trống với diện tích 14.000m2, cộng thêm việc nắm bắt nhu cầu của thị trường, ông Đỗ Văn Nhiều (ngụ xã Bình Hòa, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang) cải tạo môi trường thuận lợi để phát triển mô hình nuôi ốc bươu đen.

“Con ông trời” chính là anh nông dân có họ tên rất oai: Phạm Thiên Đình, một nông trẻ tuổi nổi tiếng với nghề nuôi ốc lác lai Thái Lan; nuôi ốc bươu đen dưới tán cây sầu riêng ở thị trấn Đức Tài, huyện Đức Linh (Bình Thuận).

Được Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Kbang (tỉnh Gia Lai) triển khai từ tháng 6-2022, mô hình nuôi ốc bươu đen thương phẩm đã đem lại hiệu quả cao, góp phần giúp các hộ dân có nguồn thu nhập ổn định, cải thiện cuộc sống.

Với cách nuôi ốc bươu đen hoàn toàn tự nhiên trong ao, không tốn nhiều chi phí, nhiều hộ nông dân tại thị xã An Khê (tỉnh Gia Lai) đã có nguồn thu nhập tốt. Khu ao nuôi ốc bươu đen trồng thêm hoa súng, ngắm nhìn ai cũng mê.

Ốc bươu đen (ốc nhồi) trở thành món ăn đặc sản ở miền Tây. Sản lượng tiêu thụ ốc bươu đen rất lớn nhưng đa phần đánh bắt ngoài tự nhiên. Để đáp ứng thị trường, ông Đào Văn Tậm, xã Vĩnh Viễn A, huyện Long Mỹ (Hậu Giang) đã đào rãnh trong vườn cây ăn trái rồi thả nuôi ốc bươu đen.

Nuôi ốc bươu đen làm giống và thương phẩm đang phát triển mạnh ở nhiều địa phương trong tỉnh Hậu Giang, nhờ tận dụng mương vườn và phế phẩm từ nông nghiệp nên nhẹ chi phí đầu tư mà lợi nhuận mang về đáng kể.