Nuôi ong mật

Sáng nay 31/8, Trung ương Hội Nông dân Việt Nam phối hợp Tổ chức Phát triển nguồn nhân lực nông thôn Châu Á (AsiaDHRRA) tổ chức Hội thảo khởi động Dự án: “Tăng cường sự tham gia của các hợp tác xã nông nghiệp vào chuỗi giá trị”.

Từ tháng 5 đến tháng 8 hằng năm, dưới tán rừng ngập mặn tại vườn quốc gia Xuân Thủy, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định, cây sú vẹt nở hoa thơm ngát khắp vùng. Người nuôi ong mật ở khắp nơi đưa đàn ong đến đây để lấy mật.

Tại thị trấn Ngan Dừa (huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu), mô hình nuôi ong lấy mật tuy chỉ mới được người dân học tập kinh nghiệm và áp dụng nhưng đang hứa hẹn nhiều triển vọng. Mật ong bông tràm được người dân bán giá từ 450.000-500.000 đồng/lít.

Thời điểm này, người nuôi ong tại tỉnh Hà Tĩnh gặp khó trong khâu tiêu thụ dù giá mật ong đã giảm sâu.

Với 200 đàn ong trong tay, vợ chồng anh Phạm Văn Cương (xã Đạ Đờn, huyện Lâm Hà, Lâm Đồng) đã thu về hơn 100 triệu đồng nhờ nuôi ong mật an toàn sinh học. Mô hình nuôi ong mật an toàn sinh học còn là mô hình hay để nhiều người học hỏi, làm giàu.

Tận dụng những cánh đồng tràm bạt ngàn ở vùng Đồng Tháp Mười, anh Bùi Minh Quang (thị trấn Thạnh Hóa, huyện Thạnh Hóa, tỉnh Long An) thả nuôi ong mật. Sản phẩm mật ong rừng tràm của anh Quang vừa được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao của tỉnh Long An.

Với nguồn thức ăn dồi dào từ những cánh rừng ngập mặn, nhiều hộ dân xã Đại Hợp (huyện Kiến Thụy, TP Hải Phòng) đã đầu tư nuôi ong lấy mật. Mật ong nuôi ở rừng ngập mặn có hương vị thơm ngon bởi được ong luyện từ những loại phấn hoa bần và các loài hoa dại...

Kế thừa nghề nuôi ong truyền thống từ bố mẹ, chàng nông dân Huỳnh Xuân Quang (SN 1989, trú tại xã Nghĩa Hưng, huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai) phát triển nghề này theo hướng hiện đại. Anh cùng vợ xây dựng mật ong đạt sản phẩm OCOP cấp tỉnh. Trung bình mỗi năm, với các sản phẩm làm từ mật ong anh thu về gần 500 triệu đồng.

Ông Nguyễn Vĩnh Điều, trú tại xóm 15, xã Mỹ Thành, huyện Yên Thành (tỉnh Nghệ An) có thu nhập hơn 120 triệu/năm nhờ nuôi ong lấy mật và bán ong giống. Hiện nay, mật ong được ông Điều bán với giá 230.000 đồng/lít mật.

Khi vào mùa hoa sú, vẹt hương thơm tỏa bay ngào ngạt là dịp những người thợ nuôi ong lại tất bật với công việc. Tận dụng thời cơ, nhiều hộ dân đã phát triển nghề nuôi ong và đem lại nguồn thu nhập cao, góp phần bảo vệ môi trường, hệ sinh thái tại vườn Quốc gia Xuân Thủy (huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định).