Nuôi tôm hùm

Xã Xuân Thịnh (TX Sông Cầu, tỉnh Phú Yên) là một trong những địa phương dẫn đầu cả nước về số lượng và sản lượng tôm hùm nuôi. Người dân nuôi tôm đắt tiền trên địa bàn xã ngày nào cũng xuất bán trên 1 tấn tôm hùm.

Gần đây, tôm hùm, cá biển nuôi lồng bè ở đầm Cù Mông (TX Sông Cầu, tỉnh Phú Yên) tiếp tục chết hàng loạt. Nguyên nhân ban đầu được xác định là vùng nuôi quá tải, thời tiết mưa nắng bất thường gây thiếu ôxy cục bộ tại vùng nuôi.

Xuất khẩu tôm hùm 2 tháng đầu năm 2024 đạt gần 30 triệu USD, tăng 1.746% so với mức 1,6 triệu USD cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, xuất khẩu tôm hùm xanh (tôm hùm đá) chiếm hơn 90% với 27,6 triệu USD, tăng gấp 80 lần, tiếp đến là tôm hùm bông đạt 2,15 triệu USD, tăng gấp 45 lần so với cùng kỳ.

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Công nghệ Sydney tại Sydney, Úc và Trường Đại học Bách khoa TP.HCM thuộc Đại học Quốc gia VNU-HCM vừa bắt đầu chương trình hợp tác triển khai hệ thống giám sát nuôi trồng thủy sản theo thời gian thực tại vịnh Xuân Đài, tỉnh Phú Yên.

Trong khi chờ đợi ký nghị định thư, phía Trung Quốc sẽ xem xét, tạo cơ chế đặc biệt để các cơ sở đăng ký xuất khẩu tôm hùm bông sang thị trường này. Đồng thời, xem xét bỏ lệnh cấm nhập khẩu gia cầm từ Việt Nam.

Sau gần 8 tháng triển khai, số cá, tôm của 3 hộ dân tiên phong tham gia mô hình thí điểm nuôi biển công nghệ cao trên vùng biển hở xã Cam Lập (TP Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa) đã đến kỳ thu hoạch.

Khi Trung Quốc đưa con tôm hùm bông vào danh sách loài động vật hoang dã nguy cấp cần bảo vệ và yêu cầu các doanh nghiệp phải chứng minh được phương thức sản xuất, địa chỉ vùng nuôi, nhiều vùng nuôi tôm hùm ở Việt Nam đã rơi vào khó khăn.

Vấn đề giao mặt nước biển, quy hoạch vùng nuôi là một trong những vấn đề "nóng" được nêu ra tại Hội nghị “Thực trạng cung ứng con giống, thức ăn, vật tư nuôi biển; truy xuất nguồn gốc sản phẩm và giải pháp phát triển bền vững nuôi biển Việt Nam", cũng là mối quan tâm chung của người nuôi tôm hùm tại Khánh Hòa.

Thủ tục nhập khẩu tôm hùm bông nuôi vào Trung Quốc là nhà nhập khẩu Trung Quốc phải xin cấp phép về Bảo vệ động vật hoang dã từ Cục Ngư nghiệp, Bộ Nông nghiệp Trung Quốc.

Việc Trung Quốc tạm dừng nhập khẩu tôm hùm bông (Panulirus ornatus) không gây ảnh hưởng nhiều đến vựa nuôi tôm hùm tại thị xã Sông Cầu (Phú Yên). Bởi lúc này, sản lượng tôm hùm bông chỉ chiếm 5%, được chủ động tiêu thụ nội địa và một số thị trường khác.