ốc nhồi đặc sản

Thời gian gần đây, độ mặn nước sông tại các cửa cống ở các huyện Thanh Hà, Tứ Kỳ và thị xã Kinh Môn của tỉnh Hải Dương ở mức cao, có những thời điểm vượt hơn 10 lần mức cho phép.

Sau 3 năm khởi nghiệp, anh Đàm Văn Tiến, xã Sơn Lộ (huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng) đã thành công với mô hình nuôi ốc nhồi đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Từ khi bén duyên với con ốc nhồi, gia đình ông Lê Thanh Huyền, xóm Vạn, xã Yên Nhân, huyện Yên Mô (Ninh Bình) có thu nhập mỗi năm lên đến hàng trăm triệu đồng. Nhờ nghề nuôi ốc nhồi đặc sản, cuộc sống của gia đình ông Huyền khấm khá hơn trước rất nhiều.

Xã Thiện Long (Lạng Sơn) có những mô hình chăn nuôi, trồng trọt rất hay, ví như mô hình nuôi ốc nhồi đặc sản. Không phải ngẫu nhiên mà tất thảy người Nùng, Dao... ở xã Thiện Long, huyện Bình Gia, tỉnh Lạng Sơn luôn yêu mến, tin tưởng và gọi anh Viên Văn Giai (SN 1982) là “thủ lĩnh” của bà con.

Chỉ nuôi ốc nhồi đặc sản ở khoảnh ao nhỏ trước nhà, nhưng nhờ nó mà mỗi năm anh Trịnh Văn Thành, ở thôn 7 (xã Cư Ni, huyện Ea Kar, tỉnh Đắk Lắk) có thu nhập hàng trăm triệu đồng.

Nhờ bí quyết, tuyệt chiêu nuôi ốc nhồi đặc sản qua mùa đông lạnh giá, ông Đinh Công Thước (72 tuổi, ở xóm 2, xã Nga Điền, huyện Nga Sơn, tỉnh Thanh Hóa) năm nào cũng có ốc nhồi giống để bán. Nhờ bí quyết nuôi ốc nhồi đặc sản qua mùa đông mà ông có thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Báo DÂN VIỆT.VN đã trải nghiệm mô hình nuôi ốc nhồi đặc sản khá độc đáo của anh nông dân Nguyễn Huy Đức (SN 1992), thôn 3, xã Nhân Nghĩa, huyện Lý Nhân (tỉnh Hà Nam), Anh Đức nuôi ốc nhồi như chơi mà mỗi năm lời hơn nửa tỷ đồng.

DANVIET.VN đã thăm cái ao xinh xắn thứ ốc nhồi đặc sản và khuôn viên vườn đẹp như bức tranh thủy mặc của ông nông dân triệu phú Phạm Văn Tâm (65 tuổi), xóm 1, xã Khánh Thiện, huyện Yên Khánh (Ninh Bình). Ông Tâm nói, nuôi ốc nhồi đặc sản, trồng rau, trồng cây nhàn tản, ngắm cảnh cả ngày thế mà mỗi năm vẫn lời hơn 100 triệu.

Năm 2020, anh Lường Văn Dũng, xóm Suối Bén, xã Yên Ninh, huyện Phú Lương (tỉnh Thái Nguyên) nuôi 15 vạn ốc nhồi giống. Đến thời điểm này anh đang thu hoạch ốc nhồi thịt với sản lượng dự ước đạt 3 tấn, thu lợi nhuận gần 300 triệu đồng.