ớt chỉ thiên

Sau 3 năm đàm phán và trồng thử nghiệm thành công, 10 tấn ớt hữu cơ đầu tiên của HTX nông nghiệp hữu cơ Trường Thịnh (TP.HCM) đã ký được hợp đồng xuất khẩu đi Nhật.

Hiện nay đang đang là thời điểm bước vào vụ thu hoạch, thế nhưng so với mùa ớt năm ngoái thì mùa ớt năm nay được cho là mất giá, song song đó là giá cả thất thường, sáng một giá, chiều một giá khiến người dân trồng ớt trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn lo lắng, hoang mang.

Trồng ớt chỉ thiên không phải là mô hình mới nhưng có nhiều tiềm năng tiêu thụ, mang lại lợi ích kinh tế cao hơn so với trồng nhiều loại cây màu khác. Vì vậy, một số nông dân trên địa bàn xã Thạnh Thới Thuận, huyện Trần Đề (Sóc Trăng) đã thành công với mô hình này.

Thời gian gần đây, giá ớt liên tục tăng cao, có lúc lên đến hơn 100.000 đồng/kg. Nhiều nông dân trồng ớt ở xã Long Thuận, huyện Bến Cầu trúng lớn, thu lãi vài trăm triệu/ha.

Hiện nay, nông dân trồng ớt chỉ thiên ở thị xã Long Mỹ (tỉnh Hậu Giang) đang rất phấn khởi vì thương lái cân với giá 70.000 đồng/kg, tăng gấp đôi so với khoảng 2 tháng trước. Giá ớt tăng đột biến như hiện nay là do nguồn cung ít, bởi ảnh hưởng thời tiết mưa nhiều nên năng suất giảm.

Ông Thạch Còn Nhỏ, ấp Thốt Lốt, xã Ngũ Lạc, huyện Duyên Hải (Trà Vinh) chia sẻ: Sau thời gian khoảng hơn 2 tháng gieo trồng và chăm sóc, 2,5 công ớt của gia đình đã cho thu hoạch. Mỗi vụ thu hoạch có thể kéo dài hơn 2 đợt, đợt 1 tôi thu hoạch từ 2 – 2,5 tấn ớt, giá bán giao động từ 17.000 – 20.000 đồng/kg, tôi thu nhập trên 20 triệu đồng trên công sau khi đã trừ các khoản chi phí và công hái.

Trên một cây ớt, nhưng các quả có tới 7 màu khác nhau, tạo thành những sắc màu của 7 sắc cầu vồng đẹp đến mê hoặc. Những người mới nhìn thấy lần đầu, cứ nghĩ đây là quả nhựa, nhưng khi được tận tay sờ, nắn, cắn thử thì đều lè lưỡi xuýt xoa, vì ớt khá cay…

Là một loại cây mọc hoang trong rừng, giờ đây ớt cay muỗi ( còn gọi là ớt thóc, ớt chuột) ở huyện miền núi Con Cuông (Nghệ An) trở thành sản phẩm đặc trưng của địa phương đem lại thu nhập cho nhiều người dân.

Thời gian này, bà con nông dân thôn Ngăm Mạc, Lãng Ngâm (Gia Bình, Bắc Ninh) đang ra đồng thu hoạch vụ ớt đầu tiên. Phấn khởi, vui vẻ là tâm trạng chung của những hộ nông dân tham gia dự án trồng ớt chỉ thiên thí điểm do Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Ngăm Mạc và Công ty XNK nông sản Vĩnh Cửu (Hải Dương) phối hợp thực hiện.

Chưa bao giờ giá ớt tươi ở Thanh Hóa lại “ngất ngưởng” như thời điểm hiện tại. Giá ớt tươi bán lẻ tại các chợ ở TP.Thanh Hóa có mức 1.000 đồng/2 quả. Thậm chí, người tiêu dùng phải mua với giá 5.000 đồng/4 quả ớt tươi để dùng làm gia vị trong bữa ăn hàng ngày.