ớt

Thỉnh thoảng thêm món này vào khẩu phần ăn của gia đình sẽ vừa hấp dẫn lại tốt cho sức khỏe.

Trồng ớt xuất khẩu cho năng suất cao, mẫu mã đẹp, thịt quả dày và luôn bán được giá lại được bao tiêu đầu ra. Mô hình trồng ớt này đang làm đổi thay cuộc sống của người nông dân tại huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ.

Việc xây dựng thương hiệu và tìm đầu ra cho sản phẩm ớt trung đoàn - đặc sản của đồng bào dân tộc Hà Nhì được huyện Mường Tè, tỉnh Lai Châu đặc biệt quan tâm.

Ớt có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Nếu bạn say mê cảm giác rát bỏng lưỡi và xuýt xoa hương vị cay nồng của món ăn có ớt thì hãy khám phá thêm những lợi ích “quyến rũ” của gia vị này nhé.

Ớt Jalapeno là giống ớt nổi tiếng vùng Mexico. Độ cay của ớt Jalapeno có giá trị từ 2.500 đến 10.000 đơn vị Scoville, ớt Jalapeno chính là loại ớt cay nhất thế giới. Các đầu bếp yêu thích loại ớt này, tuy nhiên chúng cũng khiến cho họ phải rơi nước mắt trong quá trình chế biến vì quá cay.

Tín đồ ăn vặt nghiện món Hoa quanh khu Chợ Lớn quận 5, TP.HCM không ai không biết xe vịt chiên sả ớt của hai người phụ nữ trung niên, nối nghiệp cha mẹ với công thức gia truyền hơn 20 năm.

Để bảo đảm thị trường tiêu thụ, giữ và nâng cao giá trị, hiệu quả kinh tế cho diện tích trồng ớt và “mở đường” cho việc xuất khẩu các nông sản khác, thời gian qua, huyện Yên Định (Thanh Hóa) đã và đang nỗ lực xây dựng mã số vùng trồng để cấp "hộ chiếu xuất khẩu" cho các sản phẩm ớt của địa phương.

Đón một vụ ớt được mùa, cây trĩu trái nhưng những hộ nông dân ở thôn Bồ Bản (xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, Đà Nẵng) lại "khóc dở" vì ngại dịch COVID - 19, sức mua giảm nên thương lái không mặn mà thu mua.

Năm nay, một cửa hàng tại TP.HCM đem bán ớt charapita dưới hình thức chậu cây cảnh. Mỗi chậu cao khoảng 1m có giá 5 triệu đồng.

Cơ quan kiểm dịch nông nghiệp Nga ngày 30/12/2019 thông báo sẽ tạm thời cấm nhập khẩu quả có múi từ Trung Quốc kể từ 6/1/2020; Trong khi đó, năm 2019, cả 3 khu vực sản xuất ớt lớn nhất của Trung Quốc đều bội thu, tăng trung bình khoảng 20%; Lúa gạo Châu Á vẫn ổn định nhưng nhu cầu yếu.