Pha cà phê

Nhằm thỏa mãn đam mê của mình, anh Dũng đã chi hàng tỷ đồng để sưu tầm những món đồ chơi cà phê. Đặc biệt, người đàn ông này còn tự chế tạo ra nhiều dụng cụ để pha thức uống này.

Cà phê là thức uống được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết những cách pha cà phê thơm ngon như gợi ý trong bài này.

Taste Atlas nói rằng cà phê sữa đá Việt Nam là thức uống kết hợp giữa cà phê đậm đặc, sữa đặc và đá. Hạt cà phê xay từ loại robusta của người Việt Nam, cách truyền thống là pha bằng phin. Cà phê sẽ nhỏ giọt qua phin vào ly một cách từ từ.

Dưới đây là bảng màu tóc nhuộm dự đoán sẽ thống trị thế giới thời trang và làm đẹp trong năm 2023.

Cà phê của người Ê Đê với Y Pốt hết sức đặc biệt. Thế nên, đang làm bác sĩ, nhưng với mơ ước đưa cà phê mang hương “khói bếp” ra thị trường, Y Pốt Niê bỏ nghề về quê Đắk Lắk đã mày mò xây dựng nên thương hiệu cà phê Ê Đê. Y Pốt được bình chọn "Nông dân Việt Nam xuất sắc 2022".

Bằng tình yêu và sự đam mê, anh Marian Takac (35 tuổi, quốc tịch Slovakia) và chị Krajăn Lim (25 tuổi, dân tộc Lạch, huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng) đã làm cà phê sạch rồi xuất bán sang đất nước Đức ở trời Âu.

Cặp vợ chồng Marian Takac (36 tuổi, quốc tịch Slovakia ), Krajăn Lim (26 tuổi, thị trấn Lạc Dương, huyện Lạc Dương, Lâm Đồng) đã chế biến cà phê Arabica sạch theo cách thủ công rồi xuất ngoại sang Đức và Slovakia.

Ngôi nhà của Franziska Hilberath tại phía đông thung lũng Ahr ở Đức đã bị lũ cuốn trôi mùa hè vừa qua. Tuy nhiên mới đây, một ‘phép màu Giáng sinh’ đã đến với người phụ nữ này, cô được hỗ trợ hẳn một ngôi nhà.

Kimberly Dam, chủ sở hữu của Portland Cà Phê, cho biết cửa hàng của cô chủ yếu phục vụ cà phê Việt Nam. Tuy nhiên, có một sự khác biệt so với những cửa hàng cà phê Việt khác trong vùng, đó là cô sử dụng hạt cà phê được thu hoạch và nhập khẩu trực tiếp từ Việt Nam.

Món tráng miệng mang phong cách Việt-Pháp của Lauren Tran rất được ưa chuộng ở New York. Thậm chí, cả các nhà hàng có tiếng trong vùng, như Madame Vo ở East Village, cũng muốn kinh doanh loại bánh này.