Phở
-
Trên tờ Independent của Anh, nhà văn Terence Carter đã chia sẻ những cảm xúc khó quên về "bữa tiệc âm thanh" trong thời gian sinh sống ở Hà Nội. -
-
(Dân Việt) - Phở khô Gia Lai, cua đồng, lươn, ếch đậm hương vị quê, bê chao Tây Bắc... là những món ăn nức lòng người thưởng thức. -
Hải sản là món tủ của HLV Calisto. Nhà cầm quân A.Riedl “kết nhất” ở Việt Nam là món nem. Sở trường của ông thầy Tavares là…rau muống. Và chiến lược gia Falko Goetz gặp khó với đũa. -
(Dân Việt) - Tôi chưa khi nào đếm những lần đón tết ở nước ngoài, biết là nhiều lắm, nhưng hễ đếm là trào lên một cảm giác tủi thân, nhớ nhà... -
(Dân Việt) - Từ chỗ phải “núp bóng” đồ ăn Thái Lan, Trung Quốc... tới giờ, các đầu bếp gốc Việt đã tự tin trưng bảng hiệu nhà hàng đồ ăn Việt tại nhiều thành phố ở Đức. -
Didier Corlou, cựu bếp trưởng tại Metropole Hà Nội lý luận rằng phở là “món ăn Việt với ảnh hưởng từ Pháp", trong khi đó, một số ý kiến khác cho rằng phở có nguồn gốc từ một người nấu ăn lành nghề tại Nam Định. -
Ngồi ăn phở trong quán nhưng quên khóa cửa xe, chị Trinh (quốc tịch Mỹ) đã bị trộm "thó" mất một số tài sản lên tới cả trăm triệu đồng. -
Đôi khi những đặc điểm nằm bên ngoài món ăn lại làm tôi nhớ về đồ ăn, thức uống của một miền đất mình từng đặt chân qua. Riêng với phở Hà Nội, không hiểu sao, tôi chỉ thích ăn ở những quán cổ kính và... chật chội. -
Ngay giữa trung tâm thủ đô Hà Nội, bên cạnh những cửa hiệu đề “Phở gia truyền”, “Phở cồ”, “Phở Nam Định”, “Phở Lý Quốc Sư”… lần đầu tiên xuất hiện một quán “Phở miễn phí.”