Phụ phẩm nông nghiệp

Trước đây rơm thường được bỏ phí trên ruộng đồng nhưng hiện nhiều hộ dân ở Nam Định đã tận dụng thu gom và mang đi bán, vừa có thêm thu nhập lại bảo vệ môi trường. Trung bình một hecta lúa, người dân sẽ thu thêm được 2-3 triệu đồng từ rơm rạ.

Để tạo ra sản lượng 1 triệu tấn thóc, tỉnh Thái Bình cũng tạo ra lượng rơm rạ khổng lồ khoảng 1,2 triệu tấn. Nếu lượng rơm này được thu gom toàn bộ có thể thu về khoảng 480 - 500 tỷ đồng/năm, hoặc có thể dùng để trồng nấm ăn đem lại giá trị khoảng 3.000 tỷ đồng/năm.

Ngày 8/5, tại xã Quỳnh Thạch, huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An, Hội Nông dân tỉnh Nghệ An phát động phong trào "Nông dân sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh từ phế phẩm, phụ phẩm nông nghiệp".

Từ những loại phụ phẩm nông nghiệp như rơm rạ, rau của qua, phân gia súc gia cầm… thay vì bỏ đi thì người nông dân ở huyện Phú Thiện (tỉnh Gia Lai) đã tận dụng lại để làm nguồn thức ăn cho chăn nuôi.

Ông Nguyễn Văn Thích, chủ trang trại ở Đan Phượng (Hà Nội) cho biết, hiện nay lượng phân thải từ chăn nuôi lợn rất lớn nhưng chỉ có cách xử lý bằng biogas cũng rất khó, khi thải ra ao nuôi cá khó sống được và các trại vẫn bị xử phạt nếu bị kiểm tra.

Từ nguồn nguyên liệu thô như dây khoai lang, rơm rạ, cỏ voi…dồi dào, nông dân Bình Tân (tỉnh Vĩnh Long) được hỗ trợ hệ thống máy để tận dụng những phụ phẩm này làm thức ăn trong chăn nuôi.

Việc thu gom, tái sử dụng các loại phụ phẩm chăn nuôi không chỉ giảm phát thải khí nhà kính mà còn giúp nông dân có cơ hội làm giàu. Thế nhưng, nguồn phụ phẩm chăn nuôi hiện nay chưa được tận dụng triệt để, gây lãng phí.

Từ ngày 28/3-11/4, Hội Nông dân thành phố Đà Nẵng tổ chức hội nghị triển khai tập huấn cho nông dân về các kỹ thuật xử ký rác thải thành phân hữu cơ, thuộc Dự án “Tuyên truyền, vận động nông dân xử lý rác thải tại Việt Nam, góp phần vào nỗ lực giảm lượng khí thải của cộng đồng quốc tế”.

Đó là "điểm nghẽn" trong sản xuất nông nghiệp tuần hoàn mà ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai nêu ra tại Diễn đàn “Kinh tế tuần hoàn trong ngành chăn nuôi: Cơ hội và thách thức” ngày 21/3.

Phụ phẩm nông nghiệp được tận dụng tối đa trong mô hình tuần hoàn đã giúp nhiều trang trại đã tránh được áp lực chi phí đầu vào tăng cao, đồng thời tạo ra hệ sinh thái nông nghiệp thân thiện với môi trường.