Quy trình sản xuất

Việc Trung Quốc và các thị trường liên tục có những yêu cầu mới trong kiểm soát nông sản, thực phẩm nhập khẩu cho thấy việc sản xuất theo chuỗi giá trị đảm bảo an toàn thực phẩm đang là đòi hỏi tất yếu.

Cà phê đá Việt Nam, hay còn được gọi là cà phê sữa đá, đã trở nên phổ biến khắp nước Mỹ nhờ vào mùi kem béo ngậy, vị ngọt từ sữa đặc cũng như sự bùng nổ của caffeine. Chẳng thế mà tại mỗi nhà hàng hay tiệm bánh mì Việt Nam tại xứ sở cờ hoa, nhất định phải có món đặc sản này.

Trứng cá tầm được biết đến như một món ăn sơn hào hải vị và chỉ dành cho những người có điều kiện về kinh tế.

Sau "lùm xùm" mì Hảo Hảo bị thu hồi, Bộ Công Thương cho biết đã nhận được thông tin từ Văn phòng SPS Việt Nam về cảnh báo của Liên minh Châu Âu (EU) đối với sản phẩm mì khô vị bò gà của Công ty Cổ phần thực phẩm Thiên Hương.

Doris Hồ-Kane là người Mỹ gốc Việt đầu tiên mở một tiệm bán bánh ngọt tại thành phố New York, lấy tên gọi “Bạn bè”, nơi bạn có thể tìm thấy hàng trăm các loại bánh ngọt khác nhau với nhiều màu sắc ấn tượng.

Được sự hỗ trợ của Bộ Y Tế và Chính phủ Việt Nam, Tập đoàn Vingroup đã ký kết với Công ty Cổ phần Công nghệ sinh học Arcturus Therapeutics (Mỹ) nhận chuyển giao độc quyền công nghệ sản xuất vắc xin phòng Covid-19. Với năng lực sản xuất lên tới 200 triệu liều/năm, dự kiến Vingroup sẽ xuất xưởng những lô vắc xin đầu tiên vào đầu năm 2022.

Với công nghệ tiên tiến, mô hình nuôi tôm công nghệ cao tại xã Mỹ Thành (huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định) của Công ty TNHH Việt Úc Phù Mỹ đã chinh phục cả những thị trường khó tính.

Công ty TNHH MTV Việt Úc – Cà Mau - đơn vị chuyên sản xuất sản phẩm giống tôm thẻ chân trắng và giống tôm sú chất lượng cao vừa vinh dự nhận được chứng nhận quốc tế BAP.

Nuôi cá chình không dễ bởi thời gian nuôi dài, khó chăm sóc, nhưng anh Trần Đức Nghĩa (xã Suối Rao, huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu) không chỉ nuôi thành công mà còn xuất cá chình sang thị trường Nhật Bản – một thị trường rất khó tính.

Thời gian qua, các cấp Hội ND trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh đã tích cực tổ chức các hoạt động hỗ trợ hội viên, nông dân phát triển các sản phẩm OCOP, từ đó góp phần tăng giá trị nông sản, nâng cao thu nhập cho nông dân.