Quýt vàng

Cây quýt vàng Bắc Sơn (Lạng Sơn) từ lâu đã nổi tiếng rộng khắp với hương vị thơm ngon, đậm chất núi rừng biên giới. Mùa quýt hồng đến, ngắm những quả quýt chín mọng, căng tròn từ khi quả quýt ở trên cây, đến khi người dân hái quýt xuống chợ, mỗi quả quýt vẫn chan chứa mùi vị, hương sắc...

Mùa quýt chín bắt đầu từ cuối tháng 11 dương lịch kéo dài đến tận tháng 1, tháng 2 của năm sau.

Nguyên Tổng Bí thư Nông Đức Mạnh khi còn đương nhiệm Chủ tịch Quốc hội đã đến thăm và khen quýt vàng Bắc Sơn ở huyện Bắc Sơn (Lạng Sơn) vỏ vàng đẹp mắt và thơm ngon.

Bằng nguồn vốn hỗ trợ phát triển sản xuất theo chương trình xây dựng NTM, huyện Bắc Sơn (Lạng Sơn) đã tập trung xây dựng, phát triển mô hình tưới nước nhỏ giọt cho cây quýt vàng - đặc sản địa phương.

Rất nhiều các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, đặc sản của huyện Bắc Sơn (Lạng Sơn) trong đó có quýt vàng Bắc Sơn đã được trưng bày, thu hút đông đảo du khách và người dân địa phương tại Lễ hội quýt vàng năm 2018. Lễ hội còn trưng bày, giới thiệu những loài gà quý đặc sản như gà đen, gà 12 ngón...

Bắc Sơn (Lạng Sơn) nổi tiếng với giống quýt vàng, được trồng ở những vùng núi đá cao 400- 500m. Trong khi phần lớn người dân ở đây vẫn trồng quýt bằng hạt thì anh Phan Văn Hiền (SN 1976) lại nhân giống bằng phương pháp chiết cành.

Những ngày này, vườn quýt của ông Đặng Văn Lương thôn Hồng Phong 4, xã Chiến Thắng, huyện Bắc Sơn, Lạng Sơn luôn tất nập xe chở quýt và đoàn tham quan tại vườn. Nhờ có kỹ thuật chăm sóc vườn quýt kết hợp với chăn thả gà ta dưới gốc, gia đình ông Lương thu gần nửa tỷ/năm.

Những quả quýt to, tròn, đẹp và mọng nước nhất được bà con mảnh đất Cách mạng - Bắc Sơn chọn để mang trưng bày tại Lễ hội quýt vàng Bắc Sơn năm 2017 (diễn ra từ ngày 16 - 17.12). Đây là lần đầu tiên lễ hội được tổ chức nhằm quảng bá giới thiệu sản phẩm quýt vàng Bắc Sơn - đặc sản bản địa.