Rau cải xanh

Dù tình hình hạn, mặn đang diễn ra gay gắt trong thời gian qua, nhưng nhiều nông dân trong huyện Long Phú (tỉnh Sóc Trăng) đã cải tạo đất trồng màu (trồng rau xanh, trồng củ, quả thực phẩm) trong mùa khô giải quyết lao động nông nhàn, đem hiệu quả cao. Điển hình như lão nông Lâm Tal, ở ấp Tân Lập, xã Long Phú.

Mặc dù rau cải xanh rất ngon và chứa nhiều dinh dưỡng với sức khoẻ nhưng có một số nhóm người lại không phù hợp ăn loại rau này.

Nhớ lắm mùa cá rô đồng ở miền sông nước Bến Tre. Những cơn mưa đầu mùa bất chợt dễ làm lòng người nao nao. Mùa này, lúa ở ngoài đồng đã trổ bông, những cây lúa đã điểm nhiều màu sắc, cũng là lúc bắt đầu mùa cá rô đồng.

Các hộ nông dân tham gia từ mô hình trồng rau hữu cơ ở HTX Nông nghiệp Thuận Nghĩa (huyện Tây Sơn, Bình Định) đã trực tiếp phân loại, thu gom và xử lý rác thải hữu cơ, phế phụ phẩm nông nghiệp để ủ thành phân hữu cơ và sử dụng để trồng các loại rau ăn lá, rau gia vị...

Được đầu tư công nghệ cao, trang trại SunSmat+ của Công ty TNHH Nông nghiệp Hùng Cường ở xã Nghĩa Thuận, thị xã Thái Hòa, tỉnh Nghệ An đẹp như phim. Ngoài các loại hoa quả giá trị cao, nơi đây còn trồng đủ thứ rau cơ được khách hàng rất ưa chuộng.

Theo một số tiểu thương và chuyên gia về thống kê, thông tin một số mặt hàng rau củ quả tăng giá trong tháng 3, tháng 4/2023 chỉ mang tính thời điểm do gối vụ, ảnh hưởng thời tiết. Các mặt hàng này không tác động nhiều khiến CPI tăng giá.

Để cải thiện bữa ăn bán trú, nâng cao kỹ năng sống cho học sinh, sau mỗi buổi học thầy và trò ở một trường học vùng cao Thanh Hóa lại tập trung ra ruộng rau để tăng gia sản xuất.

Chưa bao giờ người trồng rau trong tỉnh Ninh Bình lại có niềm vui lớn như năm nay khi cả trước, trong và sau Tết rau đều tiêu thụ thuận lợi, giá cao.

Rau cải xanh, cải ngọt, cải cúc, xà lách,... là những loại rau bà con nông dân hay trồng để phục vụ thị trường Tết Nguyên đán. Đây là những loại rau ngày Tết quen thuộc, tốt cho sức khỏe, dễ trồng, phù hợp với khí hậu lạnh giá ở miền Bắc.

Công ty TNHH sản xuất công nghệ HB (phường Tân Chánh Hiệp, quận 12, TP.HCM) là đơn vị chuyên trồng rau hữu cơ. Trong đó có các sản phẩm rau mầm HB, rau mồng tơi, rau muống hạt, rau cải xanh đang tham gia OCOP cấp thành phố.