Rượu gạo

(Dân Việt) - Tết là dịp các loại rượu được tiêu thụ lớn nhất trong năm, nhất là rượu gạo được nấu thủ công. Điều đáng nói là có không ít người dân ở các vùng nông thôn sử dụng bình thiếc để làm dụng cụ lên men, chưng cất và đựng rượu.

(Dân Việt) - Hội đồng bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Thừa Thiên - Huế đã tổng kết và trao giải hôm 14.12.

Dân Việt - Trời ngày đông, ăn bát cơm trắng cùng miếng gà vàng ươm, rang cùng gừng ta cay cay cháy cạnh thơm lừng… thật khó mà chối từ. Nhưng để món gà rang gừng thêm ngon hơn, bạn cần có bí quyết riêng.

Cơn sốt ăn gừng đang lan khắp nước Nhật, đặc biệt là các cô gái trẻ vì tin rằng nó có thể làm giảm béo, trắng da.

Dân Việt - Gan lợn được chế biến cùng hành tây, ớt chuông… sẽ mang lại cảm nhận vừa béo ngậy, thơm lừng vừa có vị ngọt tự nhiên rất dễ ăn.

Dân Việt - Mướp đắng giúp giải nhiệt chống rôm sảy, nhưng nếu thêm ít quả vải thiều nấu cùng mướp đắng, bạn sẽ có món canh rất lạ miệng, có đủ các vị ngọt, đắng thêm chút béo từ thịt gà.

Dân Việt - Một đĩa sườn rim vị mặn ngọt, hơi béo, thêm chút vị bùi bùi của những hạt vừng trắng muốt để ăn cùng bát cơm nóng hổi... sẽ thật ấn tượng trong những ngày mưa rả rích.

Dân Việt - Là một món ăn dễ thực hành, lại rất bổ dưỡng, có hương vị rất lạ. Bạn hãy thử xem.

Dân Việt - Trong Đông y, hoa cúc được dùng như loại thuốc quý nhưng các bài thuốc hay mẹo dùng loại hoa này không phải ai cũng biết.

(Dân Việt) - Không biết từ bao giờ dân Lục tỉnh biết tới ấp Xuân Thạnh, xã Hòa Thuận, Châu Thành, Trà Vinh bởi thứ rượu nếp êm thơm mỗi khi đặt lên môi.