Sâm bố chính

Đưa cây sâm Bố Chính, một sản vật tiến vua, về trồng trên đất phèn, hai thôn nữ Phan Thị Ngọc Bích và Nguyễn Phượng Hoàng Cương (huyện Đức Huệ, tỉnh Long An) đã thu lợi kép.

Đắk Nông là địa phương có nhiều tiềm năng, lợi thế để phát triển cây dược liệu, nhất là các loại cây có họ sâm. Vậy nhưng hiện nay, việc phát triển diện tích vẫn còn manh mún nhỏ lẻ, tự phát, chưa mang tính hàng hóa và sản xuất theo quy mô lớn.

Cánh đồng sâm Bố Chính 5ha ở xã Thanh Mỹ (thị xã Sơn Tây) do Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp công nghệ cao Phúc Lâm làm chủ sở hữu, không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn mở ra triển vọng phát triển đa dạng các loại cây trồng giá trị trên những vùng đồi gò của Thủ đô.

Sâm Bố Chính hay còn gọi là sâm thổ hào, sâm núi là một sản vật quý. Đến nay cả cánh đồng rộng 5 héc-ta ở xã Thanh Mỹ (Sơn Tây, Hà Nội) đã được phủ kín màu xanh của lá, sắc hồng cam của hoa sâm. Ngoài kinh tế, cánh đồng hoa sâm còn khiến nơi đây đẹp hơn về mặt cảnh quan.

Cây sâm Bố Chính phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng tại thành phố Tây Ninh và là loại cây dễ trồng, ít tốn công chăm sóc...

Được coi là giống "Đại Việt đệ nhất danh Sâm", sâm Thổ hào vốn từng bị khai thác cạn kiệt trong tự nhiên. Thời gian gần đây, bằng những nỗ lực tìm nguồn giống, ươm mầm, bảo tồn, giống sâm này đang dần trở lại và mang thêm nhiều nguồn lợi cho người nông dân ở Thanh Chương, Nghệ An.

Sâm bố chính, một loại sâm "tiến vua”, chỉ thích hợp với vùng đất núi. Thế nhưng, từ khi nông dân Trần Thanh Quý đưa giống sâm bố chính này về miệt biển Gò Công (thị xã Gò Công) trồng, sâm phát triển không kịp bán.

Tỉnh Phú Yên có 4 món đặc sản được lọt vào top 100 món đặc sản Việt Nam, gồm: Cá ngừ đại dương, gà nướng Sông Cầu, bò một nắng Sơn Hòa và nhân sâm

Sâm Bố Chính là một vị thuốc với nhiều công dụng khác nhau, đầu ra rất ổn định và phù hợp sinh trưởng ở vùng miền núi. Do đó từ năm 2018 đã có vài hộ nông dân ở xã Thanh Lâm (huyện Như Xuân, tỉnh Thanh Hóa) trồng sâm Bố Chính...

Đúng tròn một năm kể từ khi tôi về chiến khu Trung Thuần theo chân những người dân bản địa lên đỉnh núi Chóp Chài tìm sâm Bố Chính, giờ mới có dịp trở lại với vùng đất vốn nhiều duyên nợ.