Sâm ngọc linh

Qua 3 ngày giáp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, người dân miền núi huyện Nam Trà My, Quảng Nam đã nhẹ nhàng đút túi gần 5 tỷ đồng từ việc bán sâm Ngọc Linh.

Dù trời mưa và giá rét, nhưng rất nhiều nghệ sĩ như: NSƯT Việt Hoàn, Lan Anh, Phạm Phương Thảo, Hoa hậu Ngọc Hân, ca sĩ Ngọc Anh, Tân Nhàn… đã có mặt và hào hứng với triển lãm trưng bày “Báu vật đại ngàn” tại Hà Nội.

Sau gần 30 nghiên cứu, bảo tồn và phát triển, lần đầu tiên các sản phẩm chế biến từ sâm Ngọc Linh được Công ty Cổ phần Sâm Ngọc Linh Kon Tum tung ra thị trường đáp ứng nhu cầu mua sâm chính hiệu.

Loại cây được mệnh danh là tốt nhất thế giới và có giá trị kinh tế cao chỉ có ở vùng núi Ngọc Linh đó là cây sâm Ngọc Linh, dù thân hình bé tí tẹo nhưng nó có giá trị đến cả 100 triệu đồng/kg.

Ngoài bọn trộm cắp, kẻ thù lớn nhất của sâm Ngọc Linh chính là những chú “chuột quý tộc”. Thịt loài "chuột quý tộc" chuyên đi "ăn trộm" sâm này là 1 đặc sản hiếm có bổ dưỡng. Thêm vào đó, mỗi đuôi chuột sâm còn được bán với giá...100.000 đồng...

Được biết đến là loại sâm quý của núi rừng Trung Trung Bộ, giới khoa học đã từng đánh giá sâm Ngọc Linh không thua kém bất cứ loài sâm nào trên thế giới.

Trọng lượng chỉ từ 50 - 100gr nhưng loại củ bé xíu này lại có giá thành cao ngất ngưỡng, qua mỗi phiên chợ hằng tháng người dân có thể nhẹ nhàng "ẵm" hơn 4 tỷ đồng.

Lang thang hết nửa giờ quanh các vườn sâm, chúng tôi mới gặp được ông chủ Trần Hoàn - người được coi là giàu nhất Tây Nguyên, bởi giá trị vườn sâm khó mà ước đoán, chỉ có thể nói là vô giá..

Kể từ khi huyện Kon Plông (Kon Tum) đẩy mạnh khai thác tiềm năng, phát triển các loại cây dược liệu, nhiều trang trại tiền tỷ của nông dân liên tục hình thành. Cũng nhờ trồng cây dược liệu, đặc biệt là sâm mà nhiều nông dân có của ăn của để, phát triển thành doanh nghiệp.

Người dân Xê Đăng ở vùng Tây Nguyên để dành thịt chuột gác bếp cho các dịp lễ, cưới hỏi, mời khách.