"Sốc" với giá đĩa gà luộc được “nuôi bằng nhạc và sữa”

Một nhà hàng cao cấp ở Thượng Hải đã khiến dư luận dậy sóng khi bán nửa con gà với giá lên tới 480 nhân dân tệ (tương đương 66 USD), kèm theo lời quảng cáo rằng gà được “nuôi bằng nhạc và sữa”. Sự việc bắt đầu vào ngày 14/3, khi một doanh nhân kiêm người có ảnh hưởng trên mạng xã hội đăng tải đoạn video quay lại trải nghiệm dùng bữa tại nhà hàng Shanghai Club. Video nhanh chóng thu hút hơn 4 triệu lượt xem và trở thành đề tài bàn tán sôi nổi trên các nền tảng trực tuyến Trung Quốc.

Trong video, người đàn ông bày tỏ sự ngỡ ngàng khi chỉ vào nửa con gà nhỏ trên đĩa, đồng thời thắc mắc liệu thông tin về phương pháp nuôi “bằng nhạc và sữa” có thật hay không. Nhân viên nhà hàng xác nhận thông tin đó, đồng thời giới thiệu đây là giống “gà hướng dương” rất hiếm, được nuôi tại một trang trại ở tỉnh Quảng Đông. 

Theo giới thiệu trên website của trang trại, giống gà này được nuôi bằng nước ép chiết xuất từ hoa và thân cây hướng dương tại một khu vườn thương mại. Đây là giống “tam hoàng” – còn gọi là “gà hoàng đế”, nổi tiếng trong giới ẩm thực nhờ đặc điểm mỏ, da, chân màu vàng và hương vị thơm ngon.

Tuy nhiên, một nhân viên của trang trại lại khẳng định với báo Jimu News rằng gà chỉ được cho nghe nhạc cổ điển chứ không hề uống sữa như lời quảng cáo từ nhà hàng. Điều này càng khiến khách hàng trong video bức xúc hơn. Anh cho biết bản thân sẵn sàng trả 480 nhân dân tệ nếu sản phẩm thực sự chất lượng, nhưng không thể chấp nhận việc bị đánh lừa bởi thông tin không đúng sự thật.

Sự việc nhanh chóng trở thành chủ đề nóng trên mạng xã hội Trung Quốc. Nhiều người dùng mạng tỏ ra ngạc nhiên xen lẫn châm biếm trước cách lý giải giá cả của nhà hàng. Không ít người đặt câu hỏi về mức độ xác thực của những câu chuyện “kỳ quặc” được đưa ra nhằm biện minh cho giá thành đắt đỏ. Một cư dân mạng viết: “Chỉ cần lấy một món ăn từ vùng quê nào đó, thêm chút câu chuyện huyền bí là có thể bán giá cao ngất ngưởng cho người Thượng Hải”.

Sự việc món “gà hướng dương” không chỉ phản ánh câu chuyện giá cả tại nhà hàng mà còn cho thấy cách chi tiêu đặc thù của một bộ phận người dân Thượng Hải. Cư dân mạng gọi đây là ví dụ điển hình cho “đồng tiền Thượng Hải” – một từ lóng mới nổi từ năm 2024, dùng để chỉ khả năng tiêu dùng mạnh và giá cả cao ở thành phố này. Không ít người hài hước cho rằng gà nhà mình cũng có thể bán giá 1.888 nhân dân tệ nếu được nuôi bằng nhạc Sơn Tây.

Trước đó, người dân Thượng Hải từng xếp hàng dài mua bánh mì nướng nhập từ Nhật Bản với giá 98 nhân dân tệ (14 USD) mỗi ổ, dù loại bánh này chỉ có giá bằng một nửa tại quê nhà. Mỗi ngày chỉ bán giới hạn 400 ổ, nhưng sức mua không hề giảm. Những ví dụ này phần nào phản ánh tâm lý tiêu dùng chú trọng thương hiệu và sự khác biệt tại một trong những thành phố phát triển nhất Trung Quốc.

Theo số liệu của chính phủ Trung Quốc, thu nhập khả dụng bình quân đầu người tại Thượng Hải trong năm 2024 đạt 88.366 nhân dân tệ (tương đương 12.200 USD), gấp đôi mức trung bình cả nước. Mức sống cao đã hình thành một thị trường tiêu dùng sẵn sàng chi trả cho những sản phẩm được cho là cao cấp, độc đáo hoặc có câu chuyện đặc biệt phía sau.