Sứa biển

Tháng 5, những cơn gió biển dường như cũng mát hơn, mặt biển được ánh nắng hè chiếu sáng càng rộng dài hơn. Đang vào mùa sứa, ở các xã ven biển trên địa bàn tỉnh Nam Định, ngư dân bận rộn thu hoạch “lộc của biển”.

Đang mùa sứa biển, các ngư dân vùng biển Thanh Hoá lại dào dạt ra khơi, đưa về thứ "lộc trời" kỳ lạ này. Sau mỗi chuyến, thuyền, mảng đầy ắp sứa biển lại tấp nập về cảng. Bán ngay cho các đầu mối thu mua tại cảng, mỗi thuyền cũng thu về được hàng triệu đồng.

Nghề khai thác và chế biến sứa ở tỉnh Nam Định phát triển mạnh, chủ yếu ở các huyện ven biển: Hải Hậu, Giao Thủy, Nghĩa Hưng. Sứa biển là một thực phẩm giàu các chất vi lượng như sắt, canxi, iốt, vitamin...

Tháng Ba cũng là thời điểm người dân miệt biển bước vào mùa sứa - loài vật trong suốt không có não. Loài nhuyễn thể này theo thuyền đánh cá trở về bờ, hoặc cũng có những hôm sứa theo sóng biển dạt vào bãi cát. Từ sứa biển, người dân ngâm với nước lá ổi và chế biến thành món ăn dân dã nhưng thú vị.

Bệnh viện Da liễu TP.HCM vừa tiếp nhận và điều trị một trường hợp bé gái 8 tuổi, ngụ tại tỉnh Bình Thuận đến khám và nhập viện, vì có biểu hiện viêm da, nổi nhiều bóng nước, kèm đau rát vùng cánh tay phải nghi do bỏng sứa.

Nghề khai thác và chế biến sứa từ lâu đã mang lại nguồn thu nhập lớn cho người dân huyện đảo Cô Tô (tỉnh Quảng Ninh). Tuy nhiên từ cuối năm 2018 trở lại đây, nghề sứa Cô Tô đang đứng chênh vênh bên bờ biển, nhiều “tỷ phú sứa” có nguy cơ phá sản.

Nhiều năm trở lại đây, cứ sau Tết Nguyên đán nhiều ngư dân ở tỉnh Nam Định lại đổ xô đi giăng bắt con sứa. Mùa giăng lưới bắt sứa nổi lập lờ ngoài biển được ví như mùa "săn vàng trắng". Nhờ công việc này mà nhiều hộ có thu nhập rất cao, từ vài triệu cho đến cả chục triệu đồng mỗi ngày.

Những ngày qua, hàng trăm ngư dân vùng biển Quảng Nam đã trúng đậm mùa sứa biển, mỗi chuyến ra khơi đánh bắt có thể thu về vài tạ sứa, nếu thuyền nào trúng lớn có thể thu tiền triệu mỗi ngày.

Con vật khổng lồ này có kích cỡ bằng 1/3 thuyền của người dân.

Hơn 1 năm sau sự cố môi trường biển, hàng trăm tấn sứa biển đã phân hủy, bốc mùi hôi thối, bị “đóng băng” trong một thời gian dài nay mới được tiêu hủy.