Ngay sau khi Bộ Y tế có văn bản đề nghị Chính phủ cho phép các loại sữa dạng lỏng khác ngoài sữa tươi được tham gia chương trình Sữa học đường “để tạo sân chơi công bằng”, ngày 12.10, Văn phòng Chính phủ có văn bản truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu Bộ Y tế hướng dẫn cụ thể về các loại sữa tham gia chương trình Sữa học đường.

Để chương trình sữa học đường triển khai hiệu quả, theo ông Tống Xuân Chinh, cần áp dụng chương trình một cách linh hoạt, tùy điều kiện địa phương.

Trước công văn của Bộ Y tế cho phép các sản phẩm sữa dạng lỏng khác ngoài sữa tươi tham gia chương trình sữa học đường, vì trong nước không đáp ứng đủ nguồn sữa tươi, ông Tống Xuân Chinh - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NNPTNT) cho biết: "Ngành chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa trong nước hoàn toàn có thể đáp ứng được nhu cầu của chương trình sữa học đường quốc gia, mà chưa cần phải bổ sung thêm các loại sữa khác".

Việc mỗi năm các doanh nghiệp chi ra tới trên 1 tỷ USD để nhập sữa bột nhằm đáp ứng cho 70% nhu cầu sữa nước, ngành sữa Việt Nam không những đang đi ngược xu thế của thế giới, mà người tiêu dùng còn chịu thiệt thòi do phải uống sữa dạng lỏng không phải là sữa tươi.

Đó là những tiếng nói mạnh mẽ của dư luận và Đại biểu Quốc hội khi tên gọi “sữa tiệt trùng” gây nhầm lẫn là sữa tươi. Vì bất cập đó, cuối tháng 4.2015, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) triển khai soát xét, sửa đổi Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN) đối với sản phẩm sữa, trong đó có việc sửa đổi khái niệm “sữa tiệt trùng”. Vậy mà tới tháng 4.2016, Hiệp hội Sữa Việt Nam lại có công văn đề nghị “giữ nguyên tên gọi” để bảo vệ doanh nghiệp sữa.

Ngày 4.12, tại Hội thảo Đối thoại Ngành sữa Việt Nam – hướng tới phát triển chăn nuôi bò sữa bền vững, Thứ trưởng Bộ NNPTNT Vũ Văn Tám cho biết, hiện mỗi năm nước ta phải nhập khẩu khoảng 1,2 triệu tấn sữa, các loại.

Dân Việt - Công ty cổ phần chuỗi thực phẩm TH với thương hiệu sữa TH true MILK phối hợp cùng Bộ Công thương triển khai các hoạt động kỉ niệm ngày Quyền Người tiêu dùng thế giới năm 2013.

“Sau 5 năm nữa, khi đã cơ bản khấu hao được vốn đầu tư, chúng tôi sẽ làm chủ giá thành và sẽ giảm giá xuống thấp hơn nữa để phục vụ đông đảo người dân” - bà Thái Hương, Chủ tịch Tập đoàn TH khẳng định.

(Dân Việt) - Phân biệt chất lượng sữa tươi và sữa bột, xu hướng tiêu dùng trên thế giới, Việt Nam cần một sự thay đổi mạnh mẽ trong quản lý sản phẩm sữa…

(Dân Việt) - Theo Bộ Công Thương, hoạt động sản xuất kinh doanh của ngành sữa từ đầu năm đến nay tăng trưởng đều.