Thắng cố

Màn đêm vừa buông xuống, cả một tuyến đường kéo dài từ Quốc lộ 6 sang đường Tỉnh đội thuộc phường Quyết Thắng, TP.Sơn La (Sơn La) lại náo nhiệt thu hút du khách đến với chợ đêm Giảng Lắc đậm đà bản sắc các dân tộc vùng cao…

Đất trời Xín Cái sang xuân. Giá lạnh càng se buốt. Hôm nay, Mùa A Mai rủ chồng xuống chợ Xín Cái (Mèo Vạc, Hà Giang) sớm.

Chợ phiên vùng cao, người dân thường đi từ đêm trước. Những bữa rượu quanh nồi thắng cố, trò chuyện với bạn bè, cơ hội tìm bạn trăm năm… trở thành phần thưởng cho người dân trước ngày đến chợ.

Trong những ngày áp Tết vừa qua, nhiều người tìm đến xã Ngọc Lý huyện Tân Yên (Bắc Giang) để “săn lùng” món đặc sản giò ngựa. Giá của sản phẩm này dù tăng 30 - 50% so với cùng kỳ năm trước nhưng vẫn “cháy hàng” do lượng cầu quá lớn.

Chợ Bắc Hà họp vào chủ nhật hàng tuần từ sáng đến 2 giờ chiều. Đây là phiên chợ lý tưởng để khám phá vẻ nguyên sơ, mang đậm bản sắc các dân tộc Tây Bắc.

Chưa đến chợ đã thấy khói um lên từ dãy hàng ăn, thắng cố ở góc chợ Cán Cấu.

Như chợ Đồng Xuân ở Hà Nội, chợ Đông Ba ở Huế hay chợ Bến Thành ở Sài Gòn, chợ trâu Cán Cấu là niềm tự hào của vùng đất Lào Cai.

Khá lâu rồi cứ phải đút chân gầm bàn, múa tay trên bàn phím với những con chữ và nhìn đời qua lăng kính "Internet", sau vài lời rủ rê "mật ngọt", chúng tôi quyết định làm chuyến "offline" Bắc Hà (Lào Cai) vào ngày cuối tuần, đúng vào phiên chợ văn hóa vùng cao.

Ai đã một lần ghé thăm chợ phiên ở các huyện Mèo Vạc, Đồng Văn, Quản Bạ, Hoàng Su Phì, Xín Mần… của Hà Giang hẳn không thể nào quên những nét đặc sắc của các phiên chợ nơi đây.

Ai từng đặt chân tới mảnh đất địa đầu tổ quốc Hà Giang đều không thể nào quên những phiên chợ người dân tộc họp duy nhất một ngày trong tuần.