Thiên Cấm Sơn

Mùa dâu ở núi Cấm (TX Tịnh Biên, tỉnh An Giang) đang vào vụ rộ. Trái dâu da từ lâu đã trở thành đặc sản của chốn non cao vùng biên giới An Giang, Trong ký ức của nhiều người, dâu da núi Cấm vẫn để lại những ấn tượng khó quên...

Cùng với những công trình Phật giáo và huyền thoại linh thiêng, núi Cấm (xã An Hảo, TX Tịnh Biên, tỉnh An Giang) còn thu hút du khách gần xa bởi phong cảnh hữu tình. Nhất là những ngày “nóc nhà miền Tây” chìm vào làn mây phủ mông lung, phảng phất chất thơ như bức tranh thủy mặc.

Lá cóc, sao nhái, quế vị, lá bằng lăng, lá cách,... đều đã xuất hiện tại các nhà hàng đặc sản của tỉnh Tây Ninh như những loại rau rừng mà du khách nhất định phải thử khi đến vùng đất này.

Với độ cao 716m so mặt nước biển, tiết trời ở Núi Cấm-ngọn núi cao nhất dãy Thất Sơn (xã An Hảo, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang) không khác gì cao nguyên Đà Lạt. Và cũng vì thế, nơi đây còn có nhiều tên gọi khác như” Đà Lạt 2, “nóc nhà” miền tây, Sa Pa miền tây…

Vùng đất An Giang vốn nổi tiếng về những câu chuyện mang màu sắc tâm linh huyền bí, Bàn Tay Phật tương truyền trong nhân gian giờ đã ‘lộ diện’ sau bấy lâu ẩn mình trong dãy Thất Sơn hùng vĩ.

Núi Cấm (Thiên Cấm Sơn, xã An Hảo, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang) được xem là "nóc nhà" ĐBSCL. Đến núi Cấm, khách thập phương ngoài vãn cảnh núi non hùng vĩ, lễ Phật tại các ngôi chùa nổi tiếng còn có thể thưởng thức món bánh xèo với rau rừng thơm ngon, độc đáo.

Khác với sầu riêng ở miệt đồng bằng, những trái sầu riêng trồng ở Núi Cấm (An Giang) được trùm trong lồng sắt trông khá lạ mắt. Đặc biệt, dù có giá 100.000 đồng/kg, nhưng nhiều khách hàng muốn mua được phải đặt trước cả tháng bởi sầu riêng nơi đây ngon khó có nơi nào sánh bằng.

Cùng với cua núi, ốc núi, cá chành dục (còn gọi là cá suối) là một trong những món ăn đặc sản mà du khách gần xa không thể bỏ qua khi đến Thiên Cấm Sơn. Tuy nhiên, những năm gần đây, với sự khai thác ồ ạt để phục vụ du khách, cá chành dục đang dần trở nên khan hiếm. Để bảo tồn nguồn lợi tự nhiên cũng như giữ gìn loài cá đặc hữu của núi Cấm, ông Trần Văn Xe (ngụ ấp Tà Lọt, xã An Hảo, Tịnh Biên, tỉnh An Giang) đã nghĩ cách thuần dưỡng loại cá này.

Với đặc thù là ngọn núi có nhiều cư dân sinh sống nên Thiên Cấm sơn (xã An Hảo, Tịnh Biên) có khá nhiều dịch vụ phát sinh để đáp ứng nhu cầu cuộc sống. Trong đó, những “phiên chợ” vùng cao đã trở thành nét sinh hoạt độc đáo, mang đến sự thuận tiện cho những hộ dân định cư ở độ cao hơn 700m này.