Thu hoạch mật ong

Mặc dù thời tiết nắng nóng kéo dài nhưng sau gần 2 tháng nuôi, đàn ong của các hộ tại xã Sơn Lộc, huyện Can Lộc (Hà Tĩnh) phát triển tốt, ổn định đàn và đã cho khai thác được 3 đợt mật ong thơm lừng, năng suất trung bình đạt 1,8 - 2,1 kg/đợt/đàn.

Sau những tháng ngày rong ruổi theo mùa hoa, người nuôi ong "du mục" trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh đang phấn khởi thu hoạch mật. Niềm vui lớn là thời tiết khá thuận lợi, mật ong được mùa, giá bán ổn định hơn so với các năm trước.

Năm nay, hầu hết các loại cây ăn quả trên địa bàn Hưng Yên đều ra hoa sai, nhất là cây nhãn. Nhờ vậy, các hộ nuôi ong du mục có một mùa khai thác mật thuận lợi, thu nhập cao.

Khác với Việt Nam, người châu Âu từ lâu coi mật ong là một loại thực phẩm bổ dưỡng. Người châu Âu coi trọng ong mật không những vì là loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn là tác nhân bảo vệ môi trường,...