Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp yêu cầu Ban chỉ đạo An toàn thực phẩm tập trung làm 4 việc từ giờ tới cuối năm

Thứ trưởng Trần Thanh Nam chủ trì phiên họp sơ kết 9 tháng đầu năm 2021 của Ban chỉ đạo An toàn thực phẩm nông lâm thủy sản. Ảnh: Bảo Thắng.

Cụ thể, tại cuộc họp, lãnh đạo ngành nông nghiệp nhấn mạnh, rằng những hướng dẫn từ cơ quan quản lý không thể chung chung, mà phải gắn với tình hình sản xuất nông nghiệp và tập trung vào những vấn đề lớn. Ông chủ trương, không cắt khúc quy trình quản lý ATTP, mà phải xây dựng theo chuỗi giá trị, từ sản xuất, thu hoạch, chế biến, lưu thông, đóng gói, đến khi đến tay người tiêu dùng.

Thứ trưởng Trần Thanh Nam yêu cầu các thành viên của Ban chỉ đạo An toàn thực phẩm nông lâm thủy sản tập trung làm 4 việc từ giờ đến cuối năm. Một, là xây dựng kế hoạch, hướng dẫn cụ thể cho các địa phương. Mỗi thành viên trong Ban chỉ đạo có thể phụ trách một, vài tỉnh, thành phố để báo cáo kết quả hoạt động từng tháng.

Hai, là quản lý ATTP theo chuỗi giá trị, nâng cao giá trị thặng dư cho người dân. Ba, là tăng cường chuyển giao khoa học công nghệ, nghiên cứu tích hợp với những chương trình sẵn có của Bộ NN-PTNT. Bốn, là chuẩn bị nguồn cung thực phẩm cho dịp tết Nguyên đán sắp tới, tránh để thiếu hụt cục bộ, có thể dẫn đến nguy cơ mất ATTP.

"Trong tình hình bình thường mới, chúng ta không thể quản lý ATTP theo lối mòn. Các doanh nghiệp sản xuất, chế biến giờ vừa phải đảm bảo "3 tại chỗ", vừa phòng, chống dịch bệnh. Quản lý ATTP cũng không thể ngoại lệ", Thứ trưởng khẳng định.

Nối tiếp tinh thần nhanh chóng, kịp thời, quyết liệt như khi làm Tổ trưởng Tổ công tác 970 Bộ NN-PTNT, Thứ trưởng Trần Thanh Nam nhất trí việc tăng cường trao đổi, liên lạc bằng hình thức trực tuyến giữa các thành viên Ban chỉ đạo, đồng thời giảm thời gian họp trực tiếp xuống một quý một lần.

Ngoài ra, lãnh đạo ngành nông nghiệp đề nghị tăng số lượng thành viên trong thời gian tới, nhằm đảm bảo quản lý ATTP sâu, rộng, đến cấp cơ sở như đề xuất của Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản & Thủy sản.

Thứ trưởng Trần Thanh Nam yêu cầu, không cắt khúc quy trình quản lý ATTP, mà phải xây dựng theo chuỗi giá trị, từ sản xuất, thu hoạch, chế biến, lưu thông, đóng gói, đến khi đến tay người tiêu dùng.