Thực phẩm

Táo là loại quả thích hợp cho bữa sáng vì rất có lợi cho đường ruột, tuy nhiên, ăn vào buổi tối hoặc ban đêm lại gây khó chịu cho dạ dày.

Việc sử dụng các chất phụ gia trong chế biến thực phẩm giúp cho những món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, có nhiều loại chất phụ gia có thể gây nguy hiểm tới sức khỏe con người mà hàng ngày chúng ta đang ăn phải mà không hề hay biết.

"Tay cầm bầu rượu nắm nem, mải vui quên hết lời em dặn gì". Chỉ hai câu ca dao thôi nhưng đã đủ để nói lên sức hấp dẫn của món nem nắm Giao Thủy được mệnh danh là "tuyệt hảo" nổi tiếng đất Thành Nam.

Chưa khi nào, ngành nông nghiệp nước ta lại gặp hàng loạt khó khăn như hiện nay, từ thiên tai, hạn hán đến việc được mùa rớt giá, mất vệ sinh an toàn thực phẩm… Vậy đâu là nguyên nhân dẫn đến những đến hàng loạt các khó khăn này?

Chủ tịch UBND Hà Nội Nguyễn Đức Chung chỉ đạo thành lập đoàn kiểm tra vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm được báo chí phản ánh thời gian qua.

Gần đây, nhiều thông tin lò vi sóng có gây hại cho sức khỏe con người được chia sẻ trên mạng xã hội. Theo đó, lò vi sóng có thể làm biến đổi thức ăn cũng như thành phần dinh dưỡng, đặc biệt có thể gây ra các bệnh ung thư tiêu hóa.

Càng gần Tết, thực phẩm, bánh kẹo, mỹ phẩm, quần áo... xách tay từ nước ngoài được rất nhiều người dân tại các TP lớn mua sắm. Giá các mặt hàng này khá đắt đỏ và người tiêu dùng mua hàng chủ yếu dựa trên sự tin tưởng về chất lượng, xuất xứ cũng như người bán.

Phải đến gần 6 năm nay, có một gia đình sống giữa Thủ đô Hà Nội không đi chợ mua thực phẩm. Gia đình anh cực kỳ hạn chế việc đi ăn uống tại các nhà hàng hay quán xá vì lo ngại thực phẩm bẩn.

Chế độ dinh dưỡng không hợp lý và sử dụng thực phẩm có chứa chất bảo quản là nguyên nhân gây nên 30% các bệnh ung thư, điển hình là ung thư đại tràng, ung thư vú...

5 năm mở nhà hàng tại New York đã mang lại cho Jesse Kramer nhiều kinh nghiệm khó quên, dù đã quá muộn, trong đó có việc vẫn tiếp tục hợp tác với bạn gái sau khi chia tay.