Thủy sản an toàn

Một nông dân ở Vĩnh Long trong lúc tát mương đã bắt được con cá rô dài hơn 20 cm, nặng khoảng 250g. Điều kỳ lạ là con cá rô này có màu vàng óng tuyệt đẹp.

Không chỉ thu lãi gần 400 triệu đồng mỗi năm, anh Mai Hồng Quân (SN 1974, trú phường Hoà Hiệp Nam, quận Liên Chiểu, Đà Nẵng) còn xây dựng mô hình Hợp tác xã, tạo được việc làm cho nhiều bà con nông dân từ nuôi cá.

Theo Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam, nhu cầu xuất khẩu cá tra năm 2017 sẽ tăng khoảng 20%, đặc biệt ở các thị trường châu Á như Trung Quốc, Hồng Kông. Còn theo dự báo của Bộ NN&PTNT, thị trường con cá tra Việt Nam năm 2017 tăng trưởng 10%, đạt kim ngạch hơn 1,7 tỉ USD.

Để tháo gỡ khó khăn cho ngành cá tra, thời gian qua các địa phương vùng đồng bằng sông Cửu Long đã triển khai nhiều mô hình liên kết nuôi cá tra quy mô lớn. Tuy nhiên, do nhiều nguyên nhân, một số mô hình bị “gãy gánh giữa đường”, và nông dân phải chịu thua thiệt.

Ngành nuôi trồng thủy sản (NTTS) lồng bè tăng trưởng nhanh suốt 20 năm qua cùng sự đổi mới liên tục nhằm thích nghi với áp lực toàn cầu hóa và tiêu thụ thủy sản gia tăng ở các nước đang phát triển và phát triển. Tốc độ phát triển nhanh khiến nuôi lồng bè phải đối mặt không ít thách thức.

Anh Vũ Trung Học (SN 1979, khu Bắc Cường, thị trấn Thổ Tang, Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc” liên tiếp khẳng định thành công từ kinh tế trang trại. Chỉ tính riêng nuôi cá, anh Học bỏ túi hơn nửa tỷ mỗi năm nhờ những kinh nghiệm giúp cá lớn nhanh “như thổi”, thịt chắc ngon…

Kiên quyết chấm dứt tình trạng đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu xảy ra tại các địa phương. Đó là chỉ đạo của Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám tại Hội nghị phát triển ngành tôm năm 2017 được tổ chức tại Sóc Trăng ngày 23/3.

Lãnh đạo Bộ NNPTNT cho rằng, do nhiều nguyên nhân, mục tiêu đạt kim ngạch xuất khẩu tôm 10 tỷ USD vào năm 2025... không dễ. Vì vậy, để đạt được con số trên, đòi hỏi các địa phương và các đơn vị có liên quan khẩn trương vào cuộc, hành động ngay từ đầu năm 2017.

Những năm qua, khi nghề nuôi tôm gặp nhiều khó khăn do dịch bệnh, người dân đã biết áp dụng mô hình nuôi tôm – cá kết hợp, lấy nước ao cá đề nuôi tôm. Đến nay, việc ghép cá vào ao nuôi tôm rất phổ biến và cho hiệu quả cao, tránh được dịch bệnh.

Hiện đang là chính vụ xuống giống nuôi tôm nước lợ tại các tỉnh ven biển vùng ĐBSCL. Tuy nhiên, đa phần người dân nuôi tôm theo mô hình quảng canh và tôm - lúa vẫn thường bỏ qua công đoạn vèo (ương) tôm giống.