Tỉnh sóc trăng

Con lươn là một trong những loài thủy sản dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, chi phí đầu tư thấp và không cần diện tích đất lớn, có đầu ra ổn định, giá bán tốt. Nhận thấy ưu thế của con lươn, ông Võ Thành Phượng, ấp Nhất, xã Châu Khánh, huyện Long Phú (Sóc Trăng) đã nuôi lươn không bùn thành công...

Chăm lo cho hội viên nông dân phát triển kinh tế, vươn lên làm giàu là nhiệm vụ trọng tâm được Hội Nông dân tỉnh Sóc Trăng triển khai. Các phong trào, hoạt động do các cấp Hội phát động đã thu hút đông đảo hội viên tích cực tham gia hưởng ứng và giúp nhiều hội viên giảm nghèo bền vững, vươn lên khá, giàu.

Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi Nguyễn Văn Mỹ (ấp Phước Bình, xã Mỹ Thuận, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng) là người mạnh dạn tiên phong đầu tư 5.000m2 đất xây dựng mô hình trồng nấm mối đen trong nhà kính, thu về lợi nhuận "khủng" hơn 500 triệu đồng/năm.

Thời gian gần đây, việc gây nuôi động vật hoang dã, trong đó có rắn hổ mang là mô hình kinh tế mới cho lợi nhuận cao, vừa góp phần làm phong phú thêm vật nuôi ở tỉnh Sóc Trăng. Tuy nhiên, việc phát triển nghề nuôi cũng gặp những khó khăn, nguy hiểm, dễ thấy nhất là với mô hình nuôi rắn hổ mang.

Phát triển nông nghiệp theo hướng an toàn sinh học, áp dụng tiến bộ kỹ thuật, công nghệ vào trong sản xuất giúp bà con nông dân Sóc Trăng tăng thu nhập. Thu nhập của nông dân tăng đã góp phần giúp cho việc xây dựng nông thôn mới bền vững hơn.

Từ loại cây ít ai biết đến, những năm gần đây cây hồng nhung được nhiều người “săn” tìm. Nắm bắt cơ hội này, chị Lý Thị Thanh Xuân (35 tuổi, ngụ xã Phú Tân, huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng) đã mạnh dạn bắt tay vào thử nghiệm ươm giống loại cây này và đã thành công mang về nguồn thu nhập khá mỗi năm.

Với diện tích ao chỉ 1.000m2 nhưng ông Nguyễn Văn Khánh, khóm 2, phường 5, thành phố Sóc Trăng (tỉnh Sóc Trăng) đã kết hợp nuôi nhiều loại thủy sản như: cá lóc, cá tra, cá rô và ếch thương phẩm.

Đồng bằng sông Cửu Long có nhiều đặc sản, món ăn nổi tiếng, trong đó có bánh cống Đại Tâm. Đây là món ăn lâu đời, đặc trưng của đồng bào dân tộc Khmer ở xã Đại Tâm, huyện Mỹ Xuyên (Sóc Trăng).

Nhiều nông dân ở tỉnh Sóc Trăng đã mạnh dạn thay đổi tư duy làm nông nghiệp khi chuyển từ sản xuất nông nghiệp sang làm kinh tế nông nghiệp, ứng dụng khoa học công nghệ tiên tiến, công nghệ số để để tăng năng suất, nâng cao giá trị sản phẩm nhằm làm giàu trên chính đồng ruộng của mình.

Tại những vùng mặn, lợ khu vực ÐBSCL, trong khi người nuôi tôm nước lợ hết sức khó khăn mới tìm được điểm hòa vốn hoặc có lời chút ít, thì những người nuôi cá chẽm lại hả hê vì vừa trúng mùa vừa bán được giá cao.