Trái cây

Trong khi dâu tây Đà Lạt không đồng đều, trái vừa phải, không quá to và mềm thì dâu tây Trung Quốc có quả đều, cứng mịn, màu đỏ sậm đẹp...

Trước tình hình thời tiết không thuận lợi kèm theo năm nhuận nên chu kỳ cho trái của một số loại trái cây phục vụ Tết Ất Mùi tại các nhà vườn ở ĐBSCL bị “đảo lộn”, dẫn đến năng suất và chất lượng bị ảnh hưởng, nguy cơ khan hiếm hàng để bán tết là rất cao.

Đứng suốt 4 tiếng, từ tờ mờ sáng đến lúc chợ sắp vãn mà chị Thuỷ vẫn chưa được ai gọi. Người đàn bà nhỏ bé bị tim bẩm sinh chỉ nặng xấp xỉ 39-40kg nên không mấy chủ thuê gọi.

Trước lo ngại của người tiêu dùng về chất lượng táo, lê để nhiều tháng không hỏng, Bộ NN-PTNT vừa chỉ đạo các cơ quan chức năng thực hiện tất cả các biện pháp có thể để giám sát chất lượng, đảm bảo an toàn khi nhập vào Việt Nam.

Về việc táo, lê để được 5-9 tháng, trên báo NTNN số 234, Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NNPTNT) Nguyễn Xuân Hồng khẳng định: Bảo quản tốt có thể để được cả năm! Tuy nhiên, thông tin này chưa làm các nhà khoa học và người tiêu dùng thỏa mãn.

Vừa qua, dư luận có xuất hiện thông tin về trái lê để 5 tháng hay táo để 9 tháng trong điều kiện bình thường mà không hỏng gây nhiều nghi ngại trong dư luận. Xung quanh việc này, phóng viên trao đổi với ông Nguyễn Xuân Hồng - Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NNPTNT).

Phóng viên phỏng vấn một phụ nữ: “Xin chị cho biết bí quyết của chị để giảm cân thành công chỉ trong 7 ngày?”.

Viện trưởng Viện kiểm nghiệm an toàn thực phẩm quốc gia cho biết, ông cũng tự mua một quả lê Trung Quốc để tại phòng làm việc tại Viện. Đến nay, đã 5 tháng mà quả lê này không bị hỏng và việc tìm nguyên nhân vì sao trái cây vẫn tươi mới là điều rất khó khăn.

Không biết quả mãng cầu na (còn được gọi là na) đã hiện diện trong đời sống của  người dân quê tôi (Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu) từ bao giờ, nhưng thứ quả đặc sản ấy có mặt thường trực suốt thuở thiếu thời của biết bao thế hệ. Những người đang sống và làm việc xa quê hẳn sẽ luôn nhớ món trái ăn ngon này của quê mình, để rồi thương nhớ, đong đầy kỷ niệm xa xưa.

Lê ki ma là loại cây ăn quả được trồng phổ biến ở các vùng thôn quê. Thời gian gần đây, lêkima xuất hiện nhiều trên hè phố Sài Gòn, song từ lâu đã được biết đến rộng rãi vì gắn liền với hình ảnh người nữ Anh hùng Võ Thị Sáu "đã chết cho mùa hoa lêkima nở" như trong bài hát được nhiều người thuộc nằm lòng.