Trồng măng tây xanh

Măng tây xanh là một cây trồng mới mang lại hiệu quả kinh tế cao.Vào cuối năm 2016, để hỗ trợ lẫn nhau, chia sẻ kinh nghiệm và phát triển, tiêu thụ măng tây xanh VietGAP, tại Bắc Ninh đã hình thành nên CLB Măng tây xanh. CLB do Trung tâm Dạy nghề và Hỗ trợ nông dân, thuộc Hội Nông dân tỉnh Bắc Ninh thành lập.

Tới xã Nghi Liên, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An không ai không biết đến người thầy Dương Hoàng Lai (40 tuổi, xóm 8) làm giàu bằng mô hình trồng cây măng tây sạch công nghệ Israel đầu tiên trên địa bàn xã Nghi Liên. Mỗi năm, khu vườn hơn 1 ha của anh cho thu nhập hơn 600 triệu đồng.

Về thôn Hương Vân, xã Lạc Vệ, huyện Tiên Du (Bắc Ninh) hỏi anh Lập “măng tây xanh” thì ai ai cũng biết, bởi anh là một trong những nông dân đầu tiên ở huyện Tiên Du mạnh dạn đầu tư trồng măng tây theo quy trình VietGAP.

Phương Bảo Quyền, chàng trai trẻ tốt nghiệp Đại học loại giỏi và về quê thôn Lương Cang 1, xã Nhơn Sơn, huyện Ninh Sơn (Ninh Thuận) khởi nghiệp với việc trồng măng tây xanh. Sau 2 tháng thu hoạch, từ 1,2 sào măng tây xanh, trừ chi phí, Quyền có lãi 50 triệu đồng...

Đó là mô hình trồng măng tây xanh của lão nông Trương Minh Bạch (Ấp Biển Đông A, xã Vĩnh Trạch Đông, TP.Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu). Hiện sản phẩm măng tây của gia đình không đủ cung cấp cho thị trường, chủ yếu là các nhà hàng, quán ăn, bếp khách sạn trong và ngoài tỉnh.

Bỏ lúa, anh Hoàng Thanh Tùng, tổ 12, phường Ỷ La, thành phố Tuyên Quang (Tuyên Quang) trồng 2.000 cây măng tây xanh. Sau 5 tháng, cây măng tây xanh cho những lứa thu hoạch đầu tiên với giá bán buôn thị trường là 80.000 đồng/kg, thu lãi khoảng 15 triệu đồng/tháng...

Không giống như các nhà vườn khác, trang trại Đức Lập ở thôn Hương Vân, xã Lạc Vệ, huyện Tiên Du (Bắc Ninh) quyết định chuyển hướng trồng măng tây xanh theo quy trình VietGAP. Tuy năng suất thấp hơn so với cách trồng thông thường nhưng bù lại giá thường cao hơn từ 20.000 - 30.000 đồng. Mỗi năm trừ chi phí lãi gần 400 triệu.

Tuy là loại cây mới đưa vào trồng tại xã Xuân Hải, huyện Ninh Hải (Ninh Thuận) khoảng vài năm trở lại đây, thế nhưng măng tây xanh đang khẳng định giá trị, thu nhập cao gấp 10 lần so với trồng lúa.

Nhờ trồng thành công măng tây xanh hay còn gọi là cây rau vua trên vùng đất màu ven sông Hồng, nhiều hộ nông dân xã Hồng Thái, huyện Phú Xuyên, Hà Nội đã có thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm.

Mấy năm gần đây, bên cạnh những cây hoa màu chủ lực truyền thống, một số nông dân các huyện Tiên Lãng, Vĩnh Bảo (Hải Phòng) mạnh dạn chuyển sang trồng măng tây, loại cây trồng mới bước đầu có hiệu quả khả quan, hứa hẹn đây là cây làm giàu cho nông dân địa phương.