Trồng nấm

Khởi nghiệp từ hơn 15 năm trước với các loại nấm, chị Lê Hà Mộng Ngọc – Giám đốc Công ty cổ phần sinh học Nấm Việt (ấp Phú Bình, xã Phú Hòa Đông, Củ Chi, TP.HCM) đã liên kết với nông dân trồng nấm linh chi đỏ, hiện thực hóa giấc mơ làm giàu từ nông nghiệp bền vững.

Anh Nguyễn Tuấn Anh (SN 1988), ở thôn Mơ, xã Minh Sơn, huyện Ngọc Lặc, Thanh Hóa được nhiều người coi là “chuyên gia” mộc nhĩ ở vùng miền núi này.

Khởi nghiệp từ gần 10 năm trước với những tai nấm mèo, nấm bào ngư và cả nấm linh chi, đến nay, chị Lê Hà Mộng Ngọc (ấp Phú Bình, xã Phú Hòa Đông, Củ Chi, TP.HCM) đã khẳng định được tên tuổi trong việc sản xuất, kinh doanh nấm.

Khi nghe câu chuyện làm nấm của ông Phạm Văn Hùng ở xã Khánh Vân (huyện Yên Khánh, Ninh Bình), nhiều người không khỏi ngạc nhiên và thích thú trước mô hình làm ăn hiệu quả này.

Liệu rằng sinh con một bề, lại là con gái thì sẽ mang tội bất hiếu? Câu hỏi đó quanh quẩn trong đầu tôi bấy lâu vì câu chuyện của một người thầy, một người hàng xóm mà tôi kính trọng.

Từ nhiều năm nay, bà con nông dân xã Bình Trị, huyện Thăng Bình (Quảng Nam) trồng nấm rơm ở quy mô hộ gia đình rất hiệu quả. 

Anh Trần Văn Khoản (ngụ ấp Trảng Lắm, xã Trung Lập Hạ, huyện Củ Chi, TP.HCM) nhiều năm thành công với mô hình vườn ao chuồng khép kín, nay anh còn phát triển thêm việc trồng nấm bào ngư xám, hiệu quả cao.

Hội Nông dân (ND) tỉnh Ninh Bình vừa tổ chức bế giảng lớp dạy nghề trồng nấm cho 35 ND xã Gia Tân, huyện Gia Viễn. 

Được Quỹ Hỗ trợ nông dân (HTND) cho vay vốn, người trồng nấm ở xóm 6, xã Khánh Vân, huyện Yên Khánh, Ninh Bình có điều kiện mở rộng cơ sở sản xuất, phát triển nghề. Nhiều hộ đã thắng lớn nhờ vốn đến đúng lúc...

Vài năm gần đây, nhiều hộ nông dân ĐBSCL quyết định chuyển từ hình thức trồng nấm rơm ngoài trời sang trồng trong nhà. Bởi cách làm này có nhiều lợi thế về năng suất và ưu điểm hơn.