Trồng nấm

Ông Nguyễn Quốc Hương ở xã Sơn Lộc (huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình) đến với nghề trồng nấm khi đi tìm dược liệu chữa bệnh cho bố. Từ đó, ông thành lập hợp tác xã, liên kết với bà con để trồng nấm với doanh thu hơn 7 tỷ đồng/năm.

17 mô hình, dự án phát triển sản xuất nông nghiệp do Hội Nông dân tỉnh Thừa Thiên Huế hỗ trợ với tổng kinh phí gần 1,3 tỷ đồng đã cho hiệu quả kinh tế cao.

Năng động, cần cù, vừa làm vừa học hỏi và tích lũy kiến thức, kinh nghiệm, ông Đào Ngọc Bình ở thôn Đồng Quýt, xã Bảo Hưng (huyện Trấn Yên, Yên Bái) đã bước đầu thành công với mô hình nuôi trồng nấm nông nghiệp công nghệ cao và đang tiến tới việc thành lập Hợp tác xã (HTX) sản xuất nấm hữu cơ.

Với sự kiên trì và nỗ lực vượt qua nhiều khó khăn, anh Đào Huy Tùng (41 tuổi, trú phường Hoà Thọ Tây, quận Cẩm Lệ, TP.Đà Nẵng) đã khởi nghiệp thành công với mô hình trồng nấm rơm ứng dụng công nghệ cao, từng bước đưa sản phẩm ra thị trường, mang về mức lãi 30-35 triệu đồng mỗi tháng.

Với dự án trồng nấm rơm, hơn 10 học sinh lớp 6 đã trồng và bán cho công ty cung cấp suất ăn trường học, thu lời gấp 9 lần số vốn bỏ ra.

Vừa qua, Trung tâm dạy nghề và dịch vụ hỗ trợ nông dân thuộc Hội Nông dân tỉnh Bình Dương tổ chức Khai giảng lớp dạy nghề kỹ thuật trồng, chăm sóc nấm và rau mầm cho 40 hội viên, nông dân xã Minh Hòa, huyện Dầu Tiếng.

Tư duy mới, năng động, sáng tạo trong các mô hình sản xuất giúp nhiều nông dân huyện Châu Thành (tỉnh An Giang) làm giàu trên mảnh đất quê hương. Họ còn nhiệt tình giúp đỡ hội viên phát triển kinh tế gia đình, tích cực tham gia các hoạt động xã hội - từ thiện tại địa phương...

Qua gần 2 năm, hiện gia đình ông Hoàn (huyện Bình Giang, tỉnh Hải Dương) thường xuyên duy trì trồng hơn 1 vạn bịch nấm/lứa, chủ yếu là nấm hoàng đế và nấm bào ngư.

Nấm mang nhiều dinh dưỡng cùng đặc tính thanh mát có thể giúp người sử dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch và nhiều bệnh khác.

Sự liên kết các thành viên, cùng làm, cùng nghiên cứu, phát triển ở hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp hữu cơ nấm Thảo Nguyên Xanh (TP.Thủ Đức, TP.HCM) đã tạo thành sức mạnh vượt qua khủng hoảng, phục hồi sản xuất sau dịch bệnh Covid-19.