Trồng rau sạch

Áp dụng những "chiêu trò" như trồng cam "siêu phẩm" bằng đậu tương, ngô sạch; dùng bia để tưới cây, bón nấm; trồng cà chua bằng sữa và trứng; trồng rau tốt um nhờ bã thuốc bắc “thần thánh”,... những nông dân Việt dường như được hóa thân thành những nhà "khoa học chân đất" đem lại hiệu quả kinh tế cao nhờ dùng "chiêu" thật mà như đùa.

Ngày nào cũng có 5-6 ô tô tải chở rau từ Quyết Chiến, huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình về xuôi. Bà con người Mường đã biết trồng rau hữu cơ, biết làm hàng hóa tốt hơn để tiêu thụ được giá hơn.

Chị Hoàng Hà, 35 tuổi, sống tại thành phố Hayward, thuộc bang California là người đam mê trồng rau sạch. Mỗi lần về nước, chị Hà đều không quên mang theo các hạt giống rau sang Mỹ để trồng.

Mong muốn chia sẻ cho khách đến quán có nhu cầu tìm hiểu mô hình trồng rau sạch bằng phương pháp trồng thủy canh, chị Vương Thị Hoan (SN 1988, TP.Buôn Ma Thuột) quyết định mở quán “Cà phê rau 47”.

Với diện tích 4,5ha, trang trại trồng rau công nghệ cao của Công ty TNHH Sản xuất và Phân phối nông sản sạch – OFP đang được biết đến là địa chỉ cung cấp rau sạch theo quy trình VietGAP ở Vĩnh Phúc.

Trước đây, một nông dân sản xuất rau tạo công ăn việc làm cho hàng chục nhân công là chuyện xa vời. Tuy nhiên, hiện tại, ngoài giải quyết công ăn việc làm cho các nông hộ khác, người nông dân còn “sở hữu” riêng cho mình vài kỹ sư nông nghiệp. Câu chuyện ngỡ lạ lùng lại đang hiện hữu tại những vùng chuyên sản xuất rau sạch trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng.

Thời gian gần đây, mô hình trồng rau thủy canh hồi lưu của gia đình ông Trần Kim Hội (SN 1965), địa chỉ 224 Y Moan, phường Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk được nhiều người tìm đến tham quan, học hỏi. Mô hình trồng rau thủy canh hồi lưu ông Hội đã cho ra sản phẩm an toàn phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng và mang lại hiệu quả kinh tế khá cao.

Vì đam mê nông nghiệp sạch, chị Nguyễn Thị Thu Hường (ấp Xóm Mới, xã An Nhơn Tây, huyện Củ Chi, TP.HCM) từng bị gia đình “từ mặt” khi bán căn biệt thự tại trung tâm TP.HCM để về ngoại thành, theo đuổi giấc mơ nông nghiệp. Đến nay, chị Hường đã xây dựng được mô hình trang trại tổng hợp kết hợp du lịch sinh thái Nông trang Xanh, rộng hơn 20ha.

Do không tìm được đầu ra cho sản phẩm, hàng loạt nông dân TP.HCM đang bỏ trồng rau muống VietGAP, khiến dự án này có nguy cơ “vỡ trận”.

Dạo một vòng các thành phố lớn trên thế giới, bạn sẽ thấy ý tưởng làm vườn, trồng rau trên sân thượng không chỉ ở Việt Nam, thậm chí còn đa dạng về chủng loại và hiệu quả không thua kém những trang trại chuyên canh dưới mặt đất.